02.19Thu/木

LOCARI(ロカリ)

朝食やお夜食にも♡レンチンで完成「簡単ごちそうスープ」10選

スープで温まろう♡

朝晩はすっかり冷え込む日が増えてきました。こんな季節は身も心も温まるスープが恋しいですよね。そこで今回は、レンジで手軽に作れるスープレシピをご紹介します。

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レンチンなのにちゃんと煮込んだ本格的な味わいで、夜ご飯はもちろん、朝食やお夜食にもぴったり♡レンジを使えば洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。ぜひチェックしてください。

レンチンで完成「簡単スープ」10選

①野菜のレンチンスープ

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たっぷり野菜の具沢山栄養スープ。野菜メインですが、ベーコンの旨味のおかげでコク深く濃厚なスープに仕上がります。野菜はお好みでアレンジしても◎。(調理時間:15分)

野菜のレンチンスープのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

②レンジで簡単みぞれチキンスープ

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鶏もも肉の旨味をギュッと凝縮した至福の一杯。大根おろしの辛味がアクセントになり、ゴクゴク飲み干したくなる美味しさです。好みで一味唐辛子を振って召し上がれ。(調理時間:15分)

レンジで簡単みぞれチキンスープのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

③トマトクリームスープ

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こっくり濃厚な旨味が自慢のトマトクリームスープです。野菜たっぷりで栄養バランスが良く、彩りも美しいので食卓がパッと華やぎます。(調理時間:10分)

野菜たっぷり!レンジで作るトマトクリームスープ by 川崎利栄 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

④お豆ときのこのミルクスープ

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ほっと癒される優しい味わいのミルクスープです。マグカップに具材を入れてレンジにかけるので、洗い物が少なく調理時間短縮。牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しいですよ。(調理時間:10分)

お豆ときのこのミルクスープ by 野島ゆきえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑤レンチンミネストローネ

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野菜とウインナーがゴロゴロ入ったミネストローネです。手軽に作れるのに本格的な味わいでリピ決定間違いなし。お好みでハーブやチーズを加えてもgood!(調理時間:15分)

超簡単スープ!レンチンミネストローネ*レンジだけです。 by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑥キムチチゲ風春雨スープ

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白菜キムチを使ったピリ辛スープです。春雨入りなので腹持ちも抜群です。唐辛子の効果で身体の芯からポカポカ温まりますよ。(調理時間:10分)

キムチチゲ風春雨スープ by 野島ゆきえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑦ニラとザーサイの春雨即席スープ

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調理時間はたったの3分!あと一品欲しい時にも重宝する超時短スープです。味付けザーサイを使っているので、シンプルな味付けでOK。仕上げに溶き卵を入れるのもおすすめです。(調理時間:3分)

【レンジで2分】ニラとザーサイの春雨即席スープ by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑧キムチーズの豆腐豆乳スープ

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豆腐を丸々一丁使ったボリュームスープです。麺つゆで味付けするので失敗なし!キムチの辛味は豆乳でまろやかになるので、辛いものが苦手な方にもおすすめの一品です。(調理時間:5分)

レンジで作れる!キムチーズの豆腐豆乳スープ。 by がまざわ たかこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑨春雨ポトフ

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定番スープのポトフに春雨を加えたスープです。これ一品でも食べ応えがあるのでお夜食にもぴったり。ダイエット中の方にもおすすめの一品です。(調理時間:5分※材料を切る時間を除く)

レンジで簡単!春雨ポトフ by 川崎利栄 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑩生姜ミルクの春雨スープ

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身体の芯からポカポカ温まる生姜入りのスープです。牛乳と生姜の組み合わせが絶妙で、やみつき注意な美味しさ!片栗粉を加えてとろみをつけるのがポイントです。(調理時間:5分※材料を切る時間を除く)

レンジで作る!生姜ミルクの春雨スープ by 川崎利栄 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。