具だくさん汁で体の芯からポカポカ♡
朝晩はすっかり冷え込みが厳しい今日この頃。こんな時期は、ホッと温まる汁物が恋しいですよね。そこで今回は、和食の日にぴったりな「具ざくさんあったか汁」のレシピ特集をお届けします。
定番系レシピからちょっと変わったアレンジレシピまで、バリエーション豊富な汁物をピックアップしました。ぜひチェックしてください。
「具ざくさんあったか汁」10選
①ゴマ油香る！具だくさん豚汁
ごま油の風味が食欲を掻き立てる具だくさん豚汁です。一杯でお肉とお野菜が摂取できるので栄養バランスが良く、体の芯からポカポカ温まります。お好みで一味唐辛子または七味唐辛子をかけて召し上がれ。
ゴマ油香る！具だくさん豚汁のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
②酒粕入りの具だくさん豚汁
同じ豚汁でも酒粕をプラスすることでまた違った味わいに。具沢山で腹持ち抜群、これ一品だけでも十分満足感を得られます。
酒粕入りの具だくさん豚汁 by Norimaki | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
③キノコのみぞれ汁
大根おろしがたっぷり入ったさっぱりとした汁物です。出汁の旨味を堪能できるシンプルで飽きのこない味付けです。夜ご飯にはもちろん、朝食にもおすすめですよ。
キノコのみぞれ汁のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
④芋団子汁
芋団子入りのお味噌汁です。芋団子のもっちり食感が楽しく、大人から子供まで大満足間違いなし。普通の味噌汁も一工夫でご馳走に大変身。芋団子は冷凍保存可能なので多めに作っておくと便利です。
芋団子汁のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑤いわしのつみれ汁
いわし缶を使えば手間のかかるつみれもラクラク！あっという間に作れるのに、味は本格派です。野菜と魚を同時に摂取できるのも嬉しいポイントです。
最高に時短・簡単・手間なし！いわしのつみれ汁 by 河埜 玲子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑥鶏団子とシャキシャキ野菜の具だくさん味噌汁
野菜をモリモリ摂取できる栄養バランスの良い一品です。おかずいらずのボリューム感で、野菜のシャキシャキ食感も楽しいですよ。時間がないときは市販の鶏団子を使っても◎。
鶏団子とシャキシャキ野菜の具だくさん味噌汁 by Norimaki | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑦きのこたっぷり！里芋と牛肉の芋煮風汁
里芋・キノコ・こんにゃく・牛肉を使った汁物です。牛肉の旨味を活かした醤油ベースのシンプルなスープで、具沢山なのにとってもヘルシー。好みで七味唐辛子をふって召し上がれ。
きのこたっぷり！里芋と牛肉の芋煮風汁 by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑧ホウレン草のかき玉汁
驚くほどの量のほうれん草が入ったかき玉汁です。あっさりと食べやすいので朝食にもおすすめ。卵は火を通しすぎないよう注意してくださいね。
ホウレン草のかき玉汁のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑨きんぴらすいとん
どこか懐かしさを感じるすいとんです。水をやや多めに入れた柔らかめのすいとんはとろける美味しさ。根菜類たっぷりで食べ応えも抜群です。
きんぴらすいとんのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑩納豆汁
秋田や山形でよく食べられる納豆汁。ポイントはひきわり納豆を使わないこと。普通の納豆をすり鉢でつぶすことで独特の旨味が生まれます。白ご飯と一緒に食べると◎。