脱・買い忘れ＆買いすぎ…！

必要な分だけ買うって、思った以上に難しいですよね。それは食材や日用品も同じ。スーパーの誘惑に負けて買い過ぎたり、まだ在庫があるからと買い忘れてしまったことはありませんか？

せっかく特売で買えても、賞味期限切れで捨ててしまうと無駄遣いになってしまいます。また、買い忘れると買い物に行く回数が増え、時間の無駄遣いに。これでは、節約も貯金も遠のいてしまいます。

生活の達人たちは、どうやってこの問題を解決したのでしょうか？そこで今回は、インスタグラマーさんたちの在庫管理術をたっぷりご紹介します！

マイ「買い物リスト」を作る♡

買い物上手さんは、出かける前に買い物リストを作っている方がたくさん！在庫管理に悩んでいる方は、まずこちらから試してみるのが良さそうです。

献立ノートを作る

5日分くらいの献立ノートを作っておけば、あとは必要な食材を買うだけ！余った野菜は、みそ汁や副菜にまわせばOK。何を買うか決めて買い物に行けば、衝動買いも減らせますね。

スケジュール＆在庫管理ボードで管理

スケジュール表と在庫管理表を一緒にすれば、管理の手間が省けて生活導線がスムーズに。また、目につくところに貼っておくことで、自分の代わりに家族に買ってもらうこともでき、暮らしが上手く回りますね。

リストをイラストで分かりやすく

買う物をイラスト化すると一目瞭然！文字よりも記憶に残りやすいので、買い忘れもさらに防げそう。また、小さなお子さんにも覚えてもらいやすいので、買い物の時に「あれないよ」と助けてもらう工夫にも。

補充の「緊急度」で色分け

在庫の有無ではなく、補充の緊急度で分ける方法も！他とは違い、無くなりかけているものも一緒に購入するのが特徴です。通販の送料無料やポイント還元率の高い日など、決まった日に買い物する方に向いています。

iPhoneのメモ機能を使う

「冷蔵庫には何も貼りたくない」という方は、iPhoneのメモ機能がぴったり。お財布と一緒にiPhoneを持っていけば、出先でも何を買えばいいかすぐ思い出せます。レジ前で再確認すればさらに完璧！

食材ロスは「使い切り＆保存」で防ぐ

「食材」は買い過ぎると管理が行き届かなくなり、うっかり賞味期限切れになってしまうことも。上手に使い回すためには、料理で使い切ることときちんと保存することの両方が大切です。

月末は冷蔵庫を空っぽに

半端に食材が余ってしまうと、献立作りがさらに難しくなってしまいますよね。それなら、冷蔵庫のリセット日を決めてみるのはいかがでしょうか。料理や在庫管理だけでなく、冷蔵庫の掃除もグンと楽になりますよ。

賞味期限が近い物を前に置く

こちらは、スーパーの陳列棚のように、賞味期限の近いものを前に収納する方法。小さな工夫ですが、古くなったものから先に食べる習慣がつけば、全ての食材を期限内に使い切るという大きな成果が期待できます。

野菜の定期便で買う回数を減らす

ふるさと納税などの定期便を活用すれば、あらかじめ食材が決まって届くので、あとは献立を考えるだけ！使わない食材は冷凍保存すれば美味しくいただけます。買い物の回数も減らせるので、無駄買いの心配もありません。

今日からマネできる在庫管理テク♡

買い物リスト以外にも、在庫管理をサポートしてくれる仕組みがあると便利ですよね。ここからは、暮らしの中でできる整理収納の工夫をご紹介していきます。

ストックは、いつも1つ！

大量買いした結果、使う時には賞味期限切れになってしまっていた、と後悔したことはありませんか？在庫管理は自分の消費量を考えるのも大事。1つ使ったら1つ買うというシンプルなルールを決めると分かりやすく、続けられそう。

メモで中身を「見える化」

こちらは、収納場所にメモを貼って、中身を外から「見える化」する方法。何があって何がないのか一目で分かるので、在庫のチェックも簡単に。冷蔵庫ではなく収納場所に貼るのがポイントです。

1か所収納で散らばらせない

シンプル収納の基本ルールは、1か所収納。調味料も日用品も同じところで管理するのがコツです。ものの全体量を一括で把握することで、適正な在庫量をキープでき、部屋も自然と片づきます。

通販ならポイ活も進む！

買い物に行くとつい衝動買いしてしまう…という方はいませんか？そう考えると、通販で買い物した方が誘惑に引っかかりにくくて◎。しかもポイ活も捗り、結果的にお得ですね。