寒い日は熱々のグラタンを♡
すっかり冬めいてきた今日この頃。こんな時期は、熱々のグラタンが恋しくなりますよね。けれど「グラタンって家で作るのは難しそう…。」こんな風に思っている方も多いのでは?
そこで今回は、ご家庭で手軽に作れるグラタンレシピをたっぷりとご紹介します。基本のグラタンから、ちょっと変わったアレンジレシピまで、盛りだくさんの内容でお届けします。ぜひチェックしてください。
「グラタンレシピ」10選
①基本のチキンマカロニグラタン
ぜひ基本としておさえておきたい、シンプルなチキンマカロニグラタンです。鶏もも肉たっぷりで具沢山。この食べ応えは手作りならでは。普段ご飯にはもちろん、パーティーにもぴったりな一品です。
基本のチキンマカロニグラタンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
②昭和のマカロニグラタン
昭和のマカロニグラタンを再現した、どこか懐かしさを感じる一品です。口どけなめらかなホワイトソースに、マカロニ、鶏もも肉、エビがたっぷりと入っています。お好みでパセリを散らして召し上がれ。
昭和のマカロニグラタンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
③キャベツとひき肉のミルフィーユグラタン
キャベツとひき肉をミルフィーユ状に重ね、上からホワイトソースをかけて焼き上げた一品です。じっくり焼いたキャベツは甘みが増し、驚きの美味しさ。食べ応え抜群で、食べ盛りのお子さんや男性も大満足間違いなし。
キャベツとひき肉のミルフィーユグラタンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
④卵とソーセージのとろーりポテトグラタン
ジャガイモがゴロゴロと入った、食べ応えのあるポテトグラタンです。ほくほくのジャガイモとホワイトソースが相性抜群。お好みでタバスコをかけても美味しいですよ。
卵とソーセージのとろーりポテトグラタンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑤ナスのクリームトマトグラタン
オリーブオイルで炒めたナスに、水煮トマトと煮込んだホワイトソースをかけて焼き上げた、クリーミーなグラタンです。具材はシンプルですが、ベーコンの旨味効果で満足感もしっかりあります。
ナスのクリームトマトグラタンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑥カボチャクリームの白菜グラタン
旬の白菜を使ったアレンジグラタンです。このレシピのポイントは、ホワイトソースに潰したかぼちゃを加えること。チーズの塩気がかぼちゃの甘みを引き立て、新感覚な美味しさです。
カボチャクリームの白菜グラタンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑦ブロッコリーグラタン
ホワイトソースは不要で、さっと手軽に作れるブロッコリーグラタンです。ホワイトソースの代わりに、クリームコーン缶を使うのがポイント。子供も食べやすい一品です。
ブロッコリーグラタンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑧豆腐グラタン
豆腐、ホタテ、数種のキノコが入った、具沢山レシピ。ふわふわの豆腐とホワイトソースが絶妙なコンビネーションです。豆腐はしっかりと水切りしてくださいね。
豆腐グラタンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑨大和芋のグラタン
すりおろした大和芋を使ってヘルシーに仕上げたグラタンです。ホワイトソース不要なので失敗なし!最後に、醤油とレモン汁を混ぜ合わせた、特製ダレをかけて頂きます。
大和芋のグラタンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑩かぼちゃとベーコンの和風グラタン
ホワイトソース不要で、レンジとトースターで手軽に作れる和風グラタンです。味付けは、めんつゆを使って簡単時短に。後味さっぱりなので、クリーム系が苦手な方にもオススメですよ。
かぼちゃとベーコンの和風グラタン【#ホワイトソース不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索