仕事終わり、家についたのは20時近く…
ちょこっと残業して、家に着くのも遅くなっちゃった…お腹も空いているけど、身体はお疲れモード。でも、朝まで空腹なのはお腹も心もツラいはず。

頑張った身体にはしっかりと栄養を与えてあげましょう!家に帰って疲れているときでも、パパっと作れるものなら気が楽ですよね。そんな時に頼れる、簡単時短レシピをまとめました。
米料理
①鶏中華粥
お鍋に材料を入れてコトコト煮込むだけで完成。残りご飯を活用することができるのも嬉しいポイントです。お粥だと消化が良いので、夜食にもぴったり。
10分で完成!鶏中華粥 by 福原ゆり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
②かぼちゃとほうれん草の時短リゾット

残りご飯や冷凍ほうれん草を使って10分で作れる時短レシピ。ご飯が少なめでもお腹に溜まりやすいので、ヘルシーな仕上がりです。かぼちゃやほうれん草のβカロテンで栄養もたっぷり♡。
かぼちゃとほうれん草の時短リゾット by 河埜 玲子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
③さば缶の卵とじ丼

さば水煮缶を使った丼ぶりレシピ。材料を煮詰めてご飯の上にのせるだけで完成です。冷凍ほうれん草を使えばもっと時短に作れちゃいます!
さば缶の卵とじ丼 by野口真紀さんの料理レシピ – レタスクラブ
④キノコナムルの韓国丼
ピリ辛キムチで箸が止まらなくなる、キノコナムルの韓国丼。レンチンで出来るので、鍋やフライパンも使いません。後片付けも楽ちんなおすすめレシピです。
キノコナムルの韓国丼のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
麺料理
⑤即席わかめヌードル
餃子の皮を使った「即席わかめヌードル」。皮を麺のように細く切ることで、きしめんのような見た目になります。余った餃子の皮の消費にも役立つレシピです。
びっくり!餃子の皮で!!即席わかめヌードル by ひなちゅん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑥あんかけ卵うどん
とろみあんがほっこり美味しい、あんかけ卵うどん。生姜入りで体の芯からしっかり温まるので、寒い冬にぴったり。すりおろし生姜はチューブのもので代用すると時短になります◎。
あんかけ卵うどんのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑦具だくさんのエスニック麺
野菜たっぷりで夜食にもぴったりな一品。残り野菜を活用するのもおすすめです。パクチーはお好みで、ニラを入れても美味しく仕上がります。
具だくさんのエスニックにゅうめんのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
おでん・鍋もの
⑧韓国風おでん
だし汁に具材を入れ、汁をかけながらコトコト煮るだけ!コチュジャンダレをつけて頂きます。トックやトッポギなど、韓国のお餅を入れても美味しい一品です。
韓国風おでんのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑨彩りミルフィーユ鍋
白菜と豚バラは時短レシピの味方!材料をざっくり切って、お鍋で煮るだけで完成です。ポン酢でさっぱりといただきましょう。にんじんを乗せると、彩りがグッと良くなります。
彩りミルフィーユ鍋♡ by あいのおうちごはん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑩豚肉とクレソンのしゃぶしゃぶ
凝っているように見えて、なんと5分で作れます!ブイヨンスープの味わいが◎なしゃぶしゃぶです。栄養豊富なクレソンをたっぷり食べれるので、夜食にも嬉しいレシピ。
豚肉とクレソンのしゃぶしゃぶのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
帰宅が遅くて忙しい日こそ、しっかり栄養を♡

遅い時間に帰宅した時、晩御飯の準備はお手軽に済ませちゃいましょう。事前に材料を買い揃え、帰宅が遅くなる日に備えておくのもおすすめです。栄養をしっかり取って、忙しい時期を乗り越えてくださいね!