02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

19時退社さん必見♡遅く帰った日のかんたん時短レシピ10選

仕事終わり、家についたのは20時近く…

ちょこっと残業して、家に着くのも遅くなっちゃった…お腹も空いているけど、身体はお疲れモード。でも、朝まで空腹なのはお腹も心もツラいはず。

Photo by Henry & Co. / Unsplash
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頑張った身体にはしっかりと栄養を与えてあげましょう!家に帰って疲れているときでも、パパっと作れるものなら気が楽ですよね。そんな時に頼れる、簡単時短レシピをまとめました。

米料理

①鶏中華粥

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お鍋に材料を入れてコトコト煮込むだけで完成。残りご飯を活用することができるのも嬉しいポイントです。お粥だと消化が良いので、夜食にもぴったり。

10分で完成!鶏中華粥 by 福原ゆり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

②かぼちゃとほうれん草の時短リゾット

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残りご飯や冷凍ほうれん草を使って10分で作れる時短レシピ。ご飯が少なめでもお腹に溜まりやすいので、ヘルシーな仕上がりです。かぼちゃやほうれん草のβカロテンで栄養もたっぷり♡。

かぼちゃとほうれん草の時短リゾット by 河埜 玲子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

③さば缶の卵とじ丼

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さば水煮缶を使った丼ぶりレシピ。材料を煮詰めてご飯の上にのせるだけで完成です。冷凍ほうれん草を使えばもっと時短に作れちゃいます!

さば缶の卵とじ丼 by野口真紀さんの料理レシピ – レタスクラブ

④キノコナムルの韓国丼

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ピリ辛キムチで箸が止まらなくなる、キノコナムルの韓国丼。レンチンで出来るので、鍋やフライパンも使いません。後片付けも楽ちんなおすすめレシピです。

キノコナムルの韓国丼のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

麺料理

⑤即席わかめヌードル

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餃子の皮を使った「即席わかめヌードル」。皮を麺のように細く切ることで、きしめんのような見た目になります。余った餃子の皮の消費にも役立つレシピです。

びっくり!餃子の皮で!!即席わかめヌードル by ひなちゅん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑥あんかけ卵うどん

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とろみあんがほっこり美味しい、あんかけ卵うどん。生姜入りで体の芯からしっかり温まるので、寒い冬にぴったり。すりおろし生姜はチューブのもので代用すると時短になります◎。

あんかけ卵うどんのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑦具だくさんのエスニック麺

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野菜たっぷりで夜食にもぴったりな一品。残り野菜を活用するのもおすすめです。パクチーはお好みで、ニラを入れても美味しく仕上がります。

具だくさんのエスニックにゅうめんのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

おでん・鍋もの

⑧韓国風おでん

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だし汁に具材を入れ、汁をかけながらコトコト煮るだけ!コチュジャンダレをつけて頂きます。トックやトッポギなど、韓国のお餅を入れても美味しい一品です。

韓国風おでんのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑨彩りミルフィーユ鍋

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白菜と豚バラは時短レシピの味方!材料をざっくり切って、お鍋で煮るだけで完成です。ポン酢でさっぱりといただきましょう。にんじんを乗せると、彩りがグッと良くなります。

彩りミルフィーユ鍋♡ by あいのおうちごはん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑩豚肉とクレソンのしゃぶしゃぶ

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凝っているように見えて、なんと5分で作れます!ブイヨンスープの味わいが◎なしゃぶしゃぶです。栄養豊富なクレソンをたっぷり食べれるので、夜食にも嬉しいレシピ。

豚肉とクレソンのしゃぶしゃぶのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

帰宅が遅くて忙しい日こそ、しっかり栄養を♡

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遅い時間に帰宅した時、晩御飯の準備はお手軽に済ませちゃいましょう。事前に材料を買い揃え、帰宅が遅くなる日に備えておくのもおすすめです。栄養をしっかり取って、忙しい時期を乗り越えてくださいね!