おもてなしにもちょうどいい♡フランスパンの美味しい食べ方10選

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フランスパンを美味しくアレンジ♡

大きなフランスパンを買うと、途中で飽きて持て余してしまうことはありませんか？そこで今回は、簡単で美味しいフランスパンの食べ方をご紹介します。見た目がお洒落なので、おもてなしにもぴったりですよ。

普通のガーリックトーストに飽きたら、バターの代わりにマヨネーズと粉チーズ、そしてにんにくに合わせてみてください。コクがしっかり出るので、あっさり味のメイン料理とよく合うんです。

フランスパンにモッツァレラチーズを乗せて焼くだけでも美味しそうですが、こちらのレシピでは先にオリーブオイルとアンチョビペーストを混ぜたものを塗っています。このひと手間で、旨みがグンとアップしますよ。

にんにくを擦りつけてからしらすとチーズを乗せて焼いたフランスパンは、香りが良くて旨みたっぷり。特に白ワインとの相性が良く、おつまみとして出すと喜ばれそうです。

オリーブオイルやにんにくなどで和えたプチトマトを乗せれば、イタリアのオープンサンド「クロスティーニ」ができあがります。仕上げにミントの葉を乗せると、彩りが良くなるだけでなく後味がさわやかになりますよ。

ソテーしたきのことくるみを乗せたブルスケッタは、歯ごたえが良くてやみつき確実。こちらのレシピではマッシュルームとしめじを使っていますが、まいたけやエリンギもよく合います。

エリンギやハムなどを乗せたフランス風オープンサンド「タルティーヌ」は、食べごたえがあって栄養満点。前菜として重宝するのはもちろん、朝ごはんにもちょうど良さそうですね。

栄養の豊富さとそのまま食べられる手軽さで大人気の鯖缶も、ブルスケッタにぴったり。レモンの絞り汁と皮を使っているので、さわやかな味わいです。

ブリと言えば照り焼きなど和食にするのが定番ですが、ほぐしてからマヨネーズやバジルペーストなどで和えればお洒落なカナッペに変身します。電子レンジで作れるので、後片付けも簡単ですよ。

レンチンしてから潰した里芋はクリームのようにまろやかで、フランスパンと相性抜群。スモークサーモンやバジルと一緒にフランスパンに乗せれば、おもてなしにふさわしい華やかな1品が完成します。

いつものツナトーストを少し豪華に仕上げたいときは、特製のチーズソースとブラックオリーブを合わせてみてはいかがでしょう？ソースはチーズと牛乳を混ぜただけのものですが、トロリとしていて絶品ですよ。