1月のお財布ピンチを助ける♡金欠を余裕で乗り切る「激うま節約おかず」

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1月のお財布ピンチを助ける♡

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出費が多かった年末年始も過ぎ「1月も金欠だ…」と焦っている方も多いのではないでしょうか。こちらでは、1月のお財布ピンチを助ける「激うま節約おかず」をご紹介します。外食を控えて、美味しい自炊で乗り切りましょう。

ビールのおつまみにもぴったりな、甘辛豚肉のソテー。とろとろの半熟たまごは、茹でて漬け込むだけでOK。余ったタレで豚肉を炒めることで、美味しさも倍増します。（調理時間：5分※半熟卵の調理時間を除く）

じゃがいものホクホク食感がやみつきになる、ミートポテトグラタン。焼き時間＆ミートソースを作る時間を含めても、たったの15分で作ることができるんです。冬のおもてなしメニューとしても大活躍。（調理時間：15分）

コスパ抜群の鶏むね肉を使った、むね肉deタルタルチキンソテー。安いお肉も液体塩こうじと共に數十分漬け込むだけで、ワンランク上のお味に。さっぱりとしたタルタルソースをかけて召し上がれ。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）

甘じょっぱい味付けがクセになる、ハニーマスタードチキン。全ての調味料が大さじ2なので、細かな計量は一切ナシ。料理初心者さんやずぼら女子もお手軽に調理することができますよ。（調理時間：15分）

ふわふわ＆とろとろのW食感をお楽しみいただける、長いもとキムチのふわとろチーズオムレツ。キムチやチーズはたっぷりと乗せるのがおすすめです。見た目も可愛いので、女子ウケもバッチリ。（調理時間：15分）

寒い冬を乗り切る熱々メニュー。こちらは、和風ロールキャベツです。生姜入りなので食べるだけで内側からポカポカに。キャベツは大きめの葉を使うことで、型崩れ知らずで調理することができますよ。（調理時間：15分※煮込み時間を除く）

彼への夜ご飯にもぴったりな、唐あげずのネギ甘酢あんかけ。その名の通り“揚げず”に調理できるのもポイント。油は一切使用しないので、低カロリー。ガッツリ食べても罪悪感はありません♡（調理時間：10分）

食べてびっくりな、キャベツ豚ロース巻き。味付けは、なんとお好み焼き風味！こってりとした味わいなので、何もつけずに食べても十分美味しいです。キャベツのシャキシャキ食感も絶品。（調理時間：15分）

思わず「美味しい」と叫びたくなる、鶏肉とれんこんの甘酢炒め。生姜のさっぱり感も魅力♡秋から冬が旬のレンコンは、今の時期スーパー等でお安くGETすることができますよ。（調理時間：20分）

食材は野菜だけ！正月太り解消にも役立つ、ガリバタぽん酢ステーキ。にんにく＆バターの美味しい味付けで、野菜をモリモリ食べることができますよ。ダイエット中の方に嬉しいヘルシーおかずです。（調理時間：20分※下準備を含む）