テーブルコーデも学べるラクウマごはん♡
フォロワー9万3千人超え!簡単美味しいおうちごはんと素敵なテーブルコーデで、ファンをどんどん増やしている@suzuka730ことsuzukaさん。月3万円の食費のやりくりで、カフェのようなおうちごはんが叶うんです。
そんな人気のsuzukaさんレシピから、おすすめの“簡単美味しい”最新レシピを厳選して10レシピご紹介します。レシピだけでなく献立や盛り付け、素敵な食器などにも注目です♡
①新発見!柚子胡椒唐揚げ*塩昆布とろろかけ
◆ごま塩ごはん
◆柚子胡椒唐揚げ*塩昆布とろろかけ
◆白菜と油揚げのお味噌汁
◆おろしのせだし巻き卵
◆ほうれん草と人参の胡麻和え
◆ゴールドキウイ
マンネリ化しがちな唐揚げも一工夫で大変身!とろろや柚子胡椒、塩昆布など、suzukaさんの好きなものを全部コラボさせてみたら出来たという新メニューを是非お試しあれ。お子様の取り分けもしやすくオススメです。
②みんな大好き♡カレークリームオムライス
◆カレークリームオムライス
◆グリーンサラダ
◆長芋のめんバタステーキ
◆りんごうさぎ
suzukaさんの人気レシピであるアレンジオムライス「suzuの樹」。老若男女に愛されるカレークリームソースで最高なメインの完成!簡単副菜は、長芋をバターをひいたフライパンで焼き、麺つゆで味付けしただけの一品です♡
③焼いて放置するだけの「ローストポーク丼」
◆ローストポーク丼*温玉とろろのせ
◆根菜とえのきのお味噌汁
◆ツナと里芋のポテサラ
◆グリーンサラダ
◆りんごうさぎ
お店で美味しいと思ったものをsuzukaさんアレンジで再現した「ローストポーク丼」。見た目も食欲をそそるとろーり温玉ととろろがたまりません♡ツナと里芋のポテサラも簡単美味で副菜にぴったり!
④こくうまっ!バター醤油肉じゃが
◆ごま塩ごはん
◆モロヘイヤと豆腐のお味噌汁
◆バター醤油肉じゃが
◆なすの焼き浸し
◆ピーマンとツナのナムル
◆りんごうさぎ
いつもの肉じゃがも、バターを入れることでこくがUP!お箸が止まらない最高の一品に。和食は野菜も沢山摂れて栄養も満点なので、毎日は無理でもやはり取り入れたいメニューですね。
⑤パパっと簡単!チャプチェ風うどん
◆チャプチェ風うどん
◆かにたまスープ
◆ほうれん草とツナのナムル
◆焼き餃子
◆りんごうさぎ
彩りも◎な中華&韓国風メニュー。実は冷凍餃子と冷凍うどんを使った“手抜きご飯”なんだそう。盛り付けやちょっとしたひと手間で、簡単メニューでもとても素敵なおうちごはんに変身させてしまうのが、suzukaさんの技♡
⑥間違いない♡豚とナスのねぎポンチーズ炒め
◆ごま塩ごはん
◆豚とナスのねぎポンチーズ炒め
◆白菜と卵の中華風スープ
◆ほうれん草とえのきのお浸し
◆アスパラ入りジャーマンポテト
◆いちご
豚肉とナス、ポン酢とチーズの相性抜群コンビでご飯が進むおかずの完成!器も一つひとつが可愛くて、毎日のご飯が楽しみになりそうなテーブルコーディネートもとても参考になります。
⑦納豆チャーハン&あったかうま塩スープ
◆卵とちりめんじゃこの納豆チャーハン
◆豚肉と白菜のうま塩スープ
◆さつま揚げ3種盛り
◆ほうれん草とハムコーンの胡麻和え
◆ぶどう
suzukaさんの定番メニューである納豆チャーハンに、ちりめんじゃこを加えてカルシウムたっぷりのメインメニューに。お肉の旨味が感じられるうま塩スープは、今の時季、節約ご飯に重宝する白菜をふんだんに使用しています。
⑧さっぱりポン酢で止まらない!鮭の唐揚げ
◆明太舞茸ごはん
◆卵とニラのお吸い物
◆秋鮭の竜田揚げ*おろしポン酢
◆ささみときゅうりのピリ辛ナムル
◆ほうれん草とコーンの白和え
◆りんごうさぎ
お肉派な家族にも是非試してほしい、お魚メインのメニュー。唐揚げにして、さっぱりおろしポン酢でいいただく鮭はメインおかずとしても、お酒のおつまみとしても大活躍間違いなし♡簡単副菜レシピも合わせてどうぞ。
⑨明太好きにはたまらない♡激旨クリームうどん
◆焼き明太子としめじの塩昆布クリームうどん
◆オニオンチーズスープ
◆グリーンサラダ
◆ブロッコリーとツナのココット
◆りんごうさぎ
半生焼きの焼き明太子をアクセントに塩昆布と白だしのみで味付けされた簡単クリームうどんは、乾麺でも冷凍うどんでも手軽に楽しめるおすすめレシピ。お皿一つひとつもとても素敵♡
⑩がっつりトンテキ丼&さっぱりおかず
◆トンテキ丼*温玉のせ
◆里芋と長ネギのお味噌汁
◆ツナと塩昆布のやみつきキャベツ
◆ピリ辛冷や奴
◆みかん
大人も子供も大好きな味付けのガッツリ丼メニュー。温玉を乗せればもう間違いありません!そんながっつりメイン時の副菜にピッタリのさっぱりおかず、やみつきキャベツも合わせてどうぞ♡