美味しいお鍋が食べたい♡

まだまだ寒い日が続く中、ほっこり温まれるお鍋は食卓に欠かせませんよね。平日にささっと作れる時短の鍋レシピと、週末にじっくり作りたいお鍋のレシピをまとめました。

1.ささっと鍋レシピ10選

①10分：おいしいスタミナもつ鍋

牛モツの下処理が不要で10分という時短で出来ちゃう絶品モツ鍋です。〆は中華麺でもご飯でもOKです。

②15分：塩レモンのミルフィーユ鍋

定番のミルフィーユ鍋もレモン風味で作れば新鮮ですよね。

③15分：味噌と酒粕のお鍋

ビタミンB群で美肌にも効果があると言われる酒粕を使ったお鍋。たった15分で出来ちゃうなら、毎日でも食べたくなっちゃいますよね。

④10分：甘酒の発酵鍋

甘酒と味噌という発酵食品同士を組み合わせたお鍋のレシピです。甘めのお出汁は病みつきに。キムチを入れても合いますよ。

⑤15分：もつ鍋風焼き豚コマなべ

金曜日など休日前に食べたいのが、ニラ・にんにく・生姜を使ったスタミナ系のお鍋です。

⑥15分：ヘルシー胡麻豆乳鍋

さくっと出来ちゃうごま豆乳鍋。一人前のレシピだから一人暮らしの方にも作りやすくなっています。

⑦15分：鶏手羽元の豆乳坦々鍋

鶏肉は手羽先でも鶏もも肉でもOK。ピリ辛の坦々スープで体が温まります。

⑧15分：巻くだけ簡単！ブーケ鍋

大根を薄切りにすれば、ブーケになって見た目も可愛いだけでなく火の通りも早いので一石二鳥ですね。旨味しみしみの大根は絶品です。

⑨15分：一人分から作れる簡単イタリアン鍋

ショートパスタとチーズで締めたいイタリアン鍋。金曜日の夜にワインと頂きたいですね。

⑩5分：餃子の皮deもちもちなべしゃぶ

市販の鍋つゆを使うからたった5分！餃子の皮をしゃぶしゃぶしてお野菜を包んでいただくのが新鮮ですね。

２．じっくり鍋レシピ５選

①飲み干す旨鶏スープ〝具沢山鶏野菜鍋〟

骨付き肉をじっくり煮込んでつくるお出汁は飲み干しちゃうほど絶品です！具材はたくさんありますが、ご近所のスーパーで揃う材料ばかりなのが嬉しいですね。

②絶品みそ煮込みうどん鍋

じっくり鍋の定番といえば「みそ煮込みうどん」ですよね。うどんをきしめんに変えて楽しむのもおすすめです。

③赤みそ煮込み鍋

本場の味を再現できちゃう赤味噌の煮込み鍋レシピです。甘く香ばしいお味は癖になりますね。

④さっぱりコク旨豚レモン鍋

さっぱりとお鍋を楽しみたい日には、レモンと大根が主役のお鍋がぴったりですね。調味料ひとつで出来ちゃいます。

⑤肉と野菜のオーブン煮込み鍋

パーティーにはあっと驚くおもてなし鍋を。オーブンで火を入れる鍋レシピなので、コンロで別メニューを作れるのも嬉しいですよね。

美味しいお鍋で温まろう♡

毎日でもお鍋が恋しくなる寒い冬。いろんなレシピでお鍋を楽しめれば楽しさも倍増しますよね。平日には「ささっと鍋」のレシピを、週末には「じっくり鍋」のレシピを活躍させてみて下さいね。