昨年に続き今年もダイソーでディズニーのシリコン型が発売されました！昨年も売り切れ続出で大人気だったこちらの型で、昨年よりもっと簡単にそしてリアルなミッキーのケーキを作れる方法を紹介します。

【昨年バージョン】のミッキーブラウニー

モンスターズケーキのレシピはこちら→https://saita-puls.com/11773

プーさんケーキのレシピはこちら→https://saita-puls.com/11742

100均のチョコペンを使用し、型にチョコを流して焼いたケーキをくっつけてから型から外す方法で作った昨年のケーキ。プーさんとモンスターズインクはすんなり型から外れるのに、どうしてもミッキーの型のケーキは耳や手の部分が細くなっているため、ケーキを型から外すときに「ぽきっと」折れてしまったりすることもありました。もっと簡単にかわいいミッキーケーキを作れるように！ と試作を重ねて出来上がったのが…。

【NEWバージョン】顔の白い部分だけチョコレートにすることで、簡単に作れるように改良しました！

顔の白い部分のみチョコレートデコレーションすることにより、外すときに壊れることもなくより簡単に作ることが出来ました。ミッキーの手は粉糖でデコレーションしてあります。ちなみに、上の写真の【アウラニのミッキーブラウニー】を参考にして作ってみました。

【材料　ミッキーのシリコン型1枚分】

・ブラックチョコレート　50g
・無塩バター　40g　（有塩バター、マーガリンでも代用OK)
・砂糖　大さじ2
・卵　１個
・ホットケーキミックス　60g
・ココアパウダー　大さじ2

【デコレーション】
チョコペン　茶色１本　ホワイト１～2本　粉糖（溶けないもの）

※ちなみに型はより外しやすくするために切って使用しています
（切らなくてもOK）

【下準備】

・シリコン型にサラダオイルをハケで塗る。
・ホットケーキミックスとココアを混ぜ合わせふるう。
・ボールにチョコレートと無塩バターを入れて湯煎にかけ溶かしておく。
・オーブンを160℃にセットしておく。

【ブラウニーを作ります】

①溶かしておいたチョコレートとバターに砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。

②①に卵を入れ泡立て器でよく混ぜる。

③②にふるっておいたココアとホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでよく混ぜる。

今回は簡単に作れるようにホットケーキミックスを使用しました。

【シリコン型に生地を流し、オーブンで焼き上げます】

①絞り袋またはビニール袋に生地を入れて、均等にシリコン型に流していきます。

②生地をバターナイフなどで型の縁までくるように持ち上げます。
（※これをすることにより、より均等に生地がふくらみます）
③160℃のオーブンで25分焼きます。

④焼きあがったら粗熱をとって冷めてからから型からはずします。
（※外す時は、特にミッキーの手が細かくて外しづらかったので注意してくださいね）

出来上がりはこんな感じ！

【ミッキーの顔をデコレーションしていきます】

①コップに50℃前後のお湯を入れ、チョコペンをつけて柔らかくします。
②チョコペンが柔らかくなったらミッキーの目、鼻、口の部分の線を茶色のチョコペンでなぞり描いていきます。

③茶色のチョコが固まったら、白のチョコペンで顔の部分を描き、冷蔵庫で冷やし固めます

④固まったら型から外します。
（※周りからゆっくりとはがし、顔の中心部分は下から優しく押してあげるようにするときれいに外せます）

⑤ミッキーの顔の模様がある部分を上にして、チョコペンでチョコレートをつけ、急いで④のチョコレートをのせます。
（※チョコペンはすぐ固まるので急いで作業しましょう）

ミッキーの顔の完成！！

【ミッキーの手をデコレーション】

①茶こしに粉糖を入れ、均等に振るいます。

②手の平の溝の部分の粉糖を楊枝などを使って取ります。

③溶かしたチョコペンで手のひらの3本線を描いて完成です！

※こちらのポイントは粉糖えらび！
必ず「溶けない粉糖」もしくは「デコレーション用の粉糖」を使いましょう！　普通の粉糖を使用すると、ケーキの水分を吸ってすぐに溶けてしまいます。ちなみに使用した粉糖は「セリア」で購入しました。

ラッピングもしてみました！

ダイソーで購入した透明の袋に、こちらもダイソーで購入した「ミッキー柄のクッキングシート」を入れてブラウニーをラッピングしてみました。

昨年バージョンのブラウニーより、さらに可愛く作りやすくなった【ミッキーブラウニー】。ぜひご自宅でも作ってみてくださいね。自分で作ったって言ったらびっくりさせること間違いなしです♡