BRUNOの電気圧力鍋が使える！
昨年、お洒落ホットプレートで有名なBRUNOから「マルチ圧力クッカー」が登場したのをご存知ですか？材料を入れてボタンを押すだけで、おかずから煮込み料理まで簡単に作れる電気圧力鍋なんです。
ガス式圧力鍋とは違い火加減の調節も不要だったり、ごはん・スープ・カレー・煮込み・肉じゃがの5種類の自動調理モードがあったりと、お料理初心者でも扱いやすいと話題を集めています。
そこでBRUNOマルチ圧力クッカーで簡単に作れるレシピをご紹介。購入を検討している人もどんな料理が作れるのか、ぜひご覧ください。
マルチ圧力クッカー
BRUNO
￥ 17,600
調理容量は3〜4人分向けの1.5Lで日常使いしやすいサイズです。カラーはキッチンになじみやすいブラウンとアイボリーの2色から選べます。
マルチ圧力クッカー活用レシピ20選
1.本格煮豚
お鍋では難しい長時間の低温調理も、マルチ圧力クッカーの「スロー調理モード」を使えば簡単に美味しい煮豚を作れます。余った煮汁も炊き込みご飯に活用できるので、ぜひお試しください。
低温調理で高級中華の本格煮豚 by 戸根 みちこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
2.手羽元と大根のコチュジャン煮
時間のかかる煮物も短時間で作れるのが圧力鍋の大きな魅力のひとつです。鶏肉と一緒に大根や玉ねぎも煮込めば野菜不足も解消できます。コチュジャンと唐辛子の量はお好みで調節してみてくださいね。
＜BRUNO＞手羽元と大根のコチュジャン煮 by 神田えり子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
3.手羽先と大豆と大根の煮物
マルチ圧力クッカーを使えば、本格和食のおばんざいも時短で完成。黒糖と黒酢のコク旨な和風出汁が染み込んで絶品です。黒糖と黒酢を使うことで、コクのある仕上がりになりますが、普通の砂糖と酢でもOKです。
4.豚バラ大根
手間がかかる豚バラ大根もほったらかしでとろける美味しさに仕上がります。豚肉は一度加圧して余分な脂や臭みを取ることで、出来栄えがグッと良くなります。お好みで黒胡椒をふりかけ召し上がれ。
甘辛でお酒もご飯もすすむとろとろ♡【豚バラ大根】 | レシピサイトNadia
5.イワシの梅煮
イワシもマルチ圧力クッカーを使えば、骨まで食べれる柔らかさに。赤ワインを煮汁に加えることでコクのある絶品おかずになりますよ。冷蔵庫で5〜6日保存可能なので、作り置きにもぜひどうぞ。
イワシの梅煮〈BRUNO〉で簡単！ふっくらホロホロ～♪ by ふじたかな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
6.スペアリブとじゃがいものピリ辛煮
地味になりがちな肉じゃがもスペアリブを使えば豪華な一品に。豆板醤入りの甘辛味付けなので、食いしん坊の男性も喜ぶこと間違いなしです。
スペアリブとじゃがいものピリ辛煮 by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7.鶏とれんこんのオイスター煮込み
ご飯もお酒も進む！鶏とれんこんの中華風煮込みです。マルチ圧力クッカーには温めモードがあるので、加圧が終わった後もとろみが出るまで好みの仕上がりに煮詰めることができますよ。
ほろほろ鶏とホクホクれんこんのオイスター煮込み by 河埜 玲子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
8.肉団子とキャベツのスープ
肉団子とスープが同時に作れるお助けレシピです。マルチ圧力クッカーと電子レンジのみで夕飯が作れるなんて夢のようですね。忙しい日の夕飯はこれで決まり♡
2品同時調理！ふわふわ照り焼き肉団子とキャベツのスープ by 野島ゆきえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
9.コンソメバターのべーじゃが
野菜の甘みがふんわりと広がるコンソメ味の煮物です。和食の定番肉じゃがもベーコンを使うことで洋風にチェンジ。お皿に盛り付ける際に枝豆や絹さやをトッピングすると、彩りも良く仕上がります。
野菜の甘みMax！ほったらかし簡単コンソメバターのべーじゃが | レシピサイトNadia
10.夏の肉じゃが
ミニトマト、ピーマン、モロッコいんげんなどの夏野菜を使ったオシャレ肉じゃがです。野菜を炒める時に、少しカレー粉を加えるとスパイシーになり、また違った美味しさを楽しめます。
夏の肉じゃが〈BRUNO〉で旬和食 | レシピサイトNadia
11.和風チキンポトフ
冷蔵庫の余り野菜もお洒落なポトフに変身です。昆布と白だしで心ほっと安らぐ和風仕上げになっています。ゴロゴロ野菜のごちそうスープを召し上がれ。
ごろっと野菜のホロホロ和風チキンポトフ by ふじたかな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
12.エビのビスク風トマトクリームペンネ
おうちで作るにはハードルの高い“エビのビスク”も、マルチ圧力クッカーを使えば、具材を投入してスイッチをオンするだけ！驚くほど本格的で濃厚なパスタソースが、簡単に作れちゃいますよ。
エビのビスク風トマトクリームペンネ＊簡単に本格派！ | レシピサイトNadia
13.チキンのトマト煮込みペンネ
お祝いやパーティーにもおすすめのチキンのトマト煮込みペンネです。ペンネにチキンとトマトの旨味が染み込んで、絶品です。一度の調理で4人分作れるのも嬉しいポイント。
ほったらかしでいっきに4人分♪チキンのトマト煮込みペンネ＊ | レシピサイトNadia
14.無水トマトカレー
マルチ圧力クッカーなら、無水カレーもボタン一つで作れます。ジューシーなひき肉とトマトベースの濃厚なカレーとのトロトロなすが絶妙にマッチ。夏の定番メニューになること間違いなしです。
丸ごとナスがとろとろとろけて幸せになる無水トマトカレー | レシピサイトNadia
15.鶏手羽とキャベツの食べるトマトスープ
忙しい日の救世主！少ない具材でも満足感たっぷりなおかずスープレシピです。 鶏手羽元とキャベツ1/4玉が入っています。あとはパンやライスを添えるだけでOK。疲れて料理したくない日にもぜひどうぞ。
疲れて帰った日の『鶏手羽とキャベツの食べるトマトスープ』 | レシピサイトNadia
16.ベビーホタテのクラムチャウダー
冬に食べたくなるクラムチャウダー。マルチ圧力クッカーで作ったスープはそのまま温め直しができるので、翌日の朝食にはもちろんスープジャーに入れてお弁当に持って行くことも可能です。
旨味たっぷり溶け込んだ〝ベビーホタテのクラムチャウダー〟 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
17.具だくさんミネストローネ
野菜、豆類、もち麦などがたっぷり入った具だくさんのスープです。野菜ジュースを加えることで、ワンランク上の濃厚な味わいが楽しめます。野菜は冷蔵庫にある余った野菜でOK。
野菜ジュースで濃厚！具だくさんミネストローネ | レシピサイトNadia
18.炊き込みピラフ
マルチクッカーで作る簡単炊き込みピラフです。具材はベーコンだけとシンプルなのでアレンジもしやすいです。お好みでふんわり卵をトッピングしたり、サラダを添えてワンプレートにしたりしても◎。
炊飯器（電気圧力鍋）で作る簡単炊き込みピラフ | レシピサイトNadia
19.豚と根菜の炊き込みご飯
マルチ圧力クッカーでは具沢山な炊き込みご飯も作ることができます。白米であれば3合まで炊飯できるので、この春一人暮らしを始める予定のある人は炊飯器のかわりに購入するのもオススメですよ。
ゴロゴロ豚肉で食べ応え抜群♪豚と根菜の炊き込みご飯 by 熊橋麻実(くまみ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
20.カオマンガイ
本格カオマンガイがボタン一つで作れます。加圧している間はキッチンを離れて他の家事をすることもできるので、ぜひ、マルチ圧力クッカーを取り入れて、忙しい毎日にゆとりをプラスしてみてはいかがでしょうか♡
簡単！旨！感動の〝鶏肉ほろほろカオマンガイ〟代替レシピ有 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
