平日ラクする作り置き♡絶品「冷凍メインおかず」10連発

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作り置きおかずで平日ラクしよう♡

仕事や子育てにと、ロカリ世代の女性は大忙し！なるべく自炊を心がけたいけれど、毎日だと本当に大変ですよね。今回はそんなお悩みをお助けする「作り置きおかず特集」をお届けします。

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全てのレシピが冷凍庫で数週間保存可能。余裕があるときに作り置きしておけば、忙しい日に大助かりです。ぜひチェックしてください。

家庭料理の定番・鶏の唐揚げに、甘酢あんを絡めた一品です。カリッとした食感に甘酢の酸味が相性抜群。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。（保存期間：冷凍で約3週間）

鶏むね肉を使った、家計に優しい節約おかず。下味をつけることで、むね肉特有のパサつき感を軽減。この一手間で、驚くほどしっとり柔らかく仕上がります。（保存期間：冷凍で約30日）

ジューシーなもも肉に、ガーリック入りのケチャップソースを絡めた一品です。ガーリックの風味が食欲を掻き立て、見た目以上に食べ応え抜群です。（保存期間：冷凍で約3週間）

手羽を甘辛く味付けした、ご飯がすすむ一品です。作り方はいたって簡単で、フライパンで焼いて、あとは照り焼きダレを絡めるだけ。おつまみにもぜひ。（保存期間：冷凍で約3週間）

豚こま肉に味噌マヨダレを揉み込んで、あとは焼くだけの簡単おかず。ボリューム感に欠ける豚こま肉も、味噌マヨ味にすることで、食べ応えアップ。ご飯がもりもりすすむこと間違いなし。（保存期間：冷凍で約30日）

豚こま肉と玉ねぎを使い、まろやかなケチャップ味に仕上げた一品です。どこか懐かしさを感じる味付けで、大人から子供まで大満足♡丼にするのもおすすめですよ。（保存期間：冷凍で約3週間）

ふっくら柔らか肉汁ジューシー！定番おかずの煮込みハンバーグです。ケチャップとウスターソースで作るソースは、シンプルなのにとにかく絶品。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。（保存期間：冷凍で約3週間）

ぷりぷり食感がクセになる、本格エビチリソース。お子様でも食べやすいよう辛味を抜いていますが、お好みで豆板醤を加えても◎。（保存期間：冷凍で約3週間）

ブリの切り身に、甘辛いタレを絡めたご飯がすすむ一品です。身はふっくら柔らか、魚臭さも感じません。塩をふって余分な水分を拭き取る事で臭みが抜けるので、必ずおこなってください。（保存期間：冷凍で約2週間）

こんがり焼いた塩サバに、少し甘めのタレを絡めた一品です。ワンパターンになりがちな塩サバも、こんな風にアレンジすればいつもと違った味わいに。マスタードの風味も抜群です。（保存期間：冷凍で約3週間）