「#ひな祭りごはん」はコレに決定♡
女の子の健やかな成長を願う３月３日の桃の節句には、かわいくて華やかな「#ひな祭りごはん」でお祝いしましょう。テーブルが映える色彩豊かなメニューを用意すれば、お子さまにきっと喜んでもらえるはず。
そこで今回は、縁起の良いお祝い料理や食卓に春を迎えてくれる和ごはん、女子心を掴むキュートなスイーツまで。ひな祭りに作ってあげたいレシピを幅広くご紹介します。何を用意しようか悩んでいたら、ぜひ参考にしてみて♡
ひな祭りの日のお祝いレシピ♡
①ひな祭りの3色押し寿司
ひな祭りごはんの主役にぴったりの、3色の酢飯でひしもち餅をイメージした「押し寿司」です。取り分けしやすい小ぶりなお寿司は、パーティー感があってとっても華やか。お子さまウケも期待できますよ！
ひな祭りの3色押し寿司。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②はまぐりのお吸い物
縁起が良いとされている「はまぐりのお吸い物」は、ひな祭りの献立に欠かせない一品。だしパックで手軽に出汁が取れるので、意外と簡単に作れます。手まり麩を入れてあげると、かわいらしい仕上がりに♡
はまぐりのお吸い物 by わか | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③ほっこり茶わん蒸し
小さな子供がいてゆっくり料理を作る余裕が無い。そんなママは、レンジで簡単に作れる「茶碗蒸し」レシピを試してみて。お鍋で蒸す手間が不要だから、いつでも気軽に作れます。出汁があふれ出すぷるぷる食感は絶品！
レンジで簡単☆手間いらずの『ほっこり茶わん蒸し』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④苺と生ハムのサラダ・はちみつレモンドレ
お祝い事のテーブルに映える、一足先に春を感じさせてくれるご馳走サラダです。フリルレタスを使ってより華やかに、お手製のはちみつレモンドレッシングをかけていただきます。甘酸っぱい苺がサラダによく合う！
かんたん華やか♪苺と生ハムのサラダ・はちみつレモンドレ by 小澤 朋子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤エビのぶぶあられ焼き
カラフルな“ぶぶあられ”がトッピングされた可愛い「エビマヨ焼き」は、ひな祭りの食卓に用意したいメニューの一つです。プリプリのエビは子ども達の大好物、“ぶぶあられ”の香ばしい食感も楽しめます。
エビのぶぶあられ焼き by 大本紀子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥お花はんぺんとはんぺん入り鶏ハンバーグのバター炒め
お花型のはんぺんと鶏つくねが入った、菜の花のバター炒めです。春の気配を感じさせる副菜メニューも、ひな祭りごはんに加えてあげると◎。野菜もお肉もしっかりとれるレシピは、栄養バランスもバッチリ！
お花はんぺんとはんぺん入り鶏ハンバーグのバター炒め by 小澤 朋子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
女子心を掴む「スイーツ」レシピ♡
⑦桜もちパフェ
炊飯器で簡単に作れる「桜もち」をパフェ仕立てにした、冷んやり美味しい和スイーツです。アイス・ひなあられ・イチゴなど具材をいくつか揃えて、子ども達と一緒にトッピング楽しむのも面白そう！
和菓子をポップに🌸🌸『桜もちパフェ』🌸🌸もち米使用。 by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧いちごのスコップケーキ
ひな祭りパーティーに喜ばれる事間違いなし！いちごの輪切りを桃の花に見立てた、とっても豪華な「スコップケーキ」です。大きな容器に材料を順番に詰めていくだけなので、お子さまでも簡単に作れます。
いちごのスコップケーキ by 松井さゆり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨3色の甘酒ゼリー
甘酒の甘さを活かした優しい味。ひし餅カラーが可愛い「甘酒ゼリー」です。３色を重ねたゼリーにイチゴとミントを飾って出来上がり。ひな祭りのテーブルに加えてあげるだけで、お祝いの席がパッと華やかになります。