今宵は春野菜をおつまみに♡
今が旬の春野菜を使ったおつまみレシピを紹介いたします。旬の野菜は栄養価が高く、免疫力UPにも効果大。ぜひ、春の夜のお酒のお供にいかがでしょうか♡
絶品おつまみ♡春キャベツ編
1.キャベツと桜海老の和え物
包丁もまな板も使わず簡単に作れます！塩もみした春キャベツと桜海老と調味料であえるだけ。春キャベツは手でちぎると味馴染みも良くなりますよ。3日ほど冷蔵庫で保存も可能です。（調理時間：10分）
こくうま中華だれ☆キャベツと桜海老の和え物 by 神田えり子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
2.焼きキャベツのオイマヨソースがけ
甘みの強い春キャベツと濃厚オイマヨソースのバランスが神がかった一品。春キャベツは芯も柔らかく食べやすいので、ぜひ丸ごと焼いて味わってみてくださいね。（調理時間：10分）
焼きキャベツのオイマヨソースがけのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
絶品おつまみ♡新玉ねぎ編
3.新玉ねぎとトマトのツナしそサラダ
新玉ねぎをサラダで食べたい時は、一度塩もみすることで辛味も軽減でき甘さが倍増するんです。酸味のある特製ドレッシングでさっぱり食べれるので、お肉料理の副菜としても◎。（調理時間：5分／塩もみ時間を除く）
新玉ねぎとトマトのツナしそサラダ【#簡単#節約#時短】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
4.新玉ねぎ塩こんぶバター
甘い新玉ねぎに塩気のある昆布バターがあと引く美味しさ！レンチンすると新玉ねぎから水分が出るので、スープカップなど深めのお皿を使って加熱するのがオススメです。（調理時間：5分以内）
絶品おつまみ♡新じゃが編
5.新じゃがとウィンナーの粒マスタード炒め
新じゃがを粒マスタードで炒めたワインとも合うおつまみです。新じゃがは皮をこんがり焼くと香ばしさがプラスされ、バルで出てくるような完成度の高い一品に仕上がりますよ。（調理時間：10分）
新じゃがとウィンナーの粒マスタード炒め【作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
6.新ジャガのカレーマヨネーズ
お弁当のおかずにもぴったりな一品。レンチンした新じゃがを食べやすいサイズにカットし、カレーパウダーとマヨネーズを混ぜ合わせたソースをかけ、トースターで焼いたら完成です。（調理時間：10分）
新ジャガのカレーマヨネーズのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
絶品おつまみ♡菜の花編
7.菜の花のペペロンチーノ
独特のほろ苦さが特徴の菜の花は栄養価も高く、免疫力UPにもオススメの食材です。オリーブオイルとニンニクで炒めた菜の花のペペロンチーノはパスタに和えてもGOOD。（調理時間：10分）
菜の花のペペロンチーノ by みずか | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
8.菜の花とゆで卵のホットサラダ
菜の花のグリーン、卵の黄色、生ハムのピンクが春の訪れを感じる一品。味付けはオリーブオイルと粉チーズと塩こしょうだけ。ぜひ旬の菜の花の旨味そのものを楽しんでくださいね♡（調理時間：10分）
菜の花とゆで卵のホットサラダ by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
絶品おつまみ♡アスパラ
9.アスパラのマヨチーズパン粉焼き
耐熱容器に切ったアスパラを入れ、マヨネーズ・粉チーズ・パン粉を散らしてトースターで焼けば、おもてなしにもぴったりなお洒落おつまみの完成です。温泉卵をトッピングしても美味。（調理時間：10分）
アスパラのマヨチーズパン粉焼き【#トースター #焼くだけ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
10.アスパラ巻きのペッパー焼き
お酒もご飯も進むアスパラの肉巻きです。ピリっと辛い黒こしょうがビールに合います。ホットプレートでも作れるので、ホームパーティーにもオススメの一品です。（調理時間：10分）
黒こしょうマニア☆アスパラ巻きのペッパー焼き by 加瀬 まなみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ