お家ごはんを楽しく安く！
外出を控えてお家にいることが多く、お家ごはんがワンパターンになってしまっている方もいるのではないでしょうか。こんな時だからこそ、ワクワクするようなごはんを作ってお家ライフを充実させたいですよね！
だからといって給料日前に贅沢はちょっと…。そんな時に食卓が華やぐような、満足感たっぷりの節約レシピを紹介します！
３／１６（月）の献立
メイン「豚バラ豆腐のすき焼き風とろみ煮」
忙しい週の初めは、５分煮るだけでできちゃうすき焼き風の甘辛煮。豚肉と長ネギを炒めたら煮汁と豆腐を加えるだけの手軽さなのに、すき焼き風の味付けで贅沢気分になれます。長ネギやニラはお好みの青菜に変更しても◎。
煮るだけ5分♪『豚バラ豆腐のすき焼き風とろみ煮』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「えのきとチンゲン菜とにんじんのナムル」
春先が旬のチンゲン菜を使ったレシピ。メインがしっかりめの味付けなので、ナムルを副菜にしてさっぱりと。火を使わず、レンジでチンするだけの簡単レシピですが、３種類の野菜が一気にとれて体にも嬉しい一品です。
レン･チン･作り置き☆えのきとチンゲン菜とにんじんのナムル by 津久井 美知子 (chiko) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
３／１７（火）の献立
メイン「やみつきよだれ鶏」
給料日前の強い味方、鶏胸肉！長ネギたっぷりのピリ辛タレでご飯が進みます。タレをかける前の蒸し鶏は冷凍保存もOK！解凍すればサラダのトッピングなどに使えちゃいます。
簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏 by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「白菜の中華風」
鮮やかな色合いに思わず箸が伸びてしまいそうな中華風浅漬け。ごま油の風味と唐辛子のピリ辛がマッチして、あとを引くおいしさです。冷蔵庫で４〜５日保存できるので作りおきにも◎。
ポリ袋で＊もっと作りたくなる白菜の中華風＊鍋で余る白菜利用法 by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
３／１８（水）の献立
メイン「豚こまスタミナ丼」
疲れがたまる週の半ばに、がっつり丼ぶりレシピはいかがですか？にんにくの風味が効いた醤油ダレが豚肉に絡んで、思わずごはんが進んじゃうスタミナ丼です。豚こま肉を使っているのでお財布に優しいのも嬉しいポイント。
がっつり！豚こまスタミナ丼 by 三浦ユーク | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「長芋と水菜のだし醤油サラダ」
がっつりメニューのお供にはやっぱりサラダが欲しくなりますよね。そんな時は、長芋と水菜のシャキシャキ食感が楽しめるさっぱりサラダがおすすめ。長芋のねばりでタレが食材に良く絡み、思わず箸が進む一品です。
3分でさっぱり美味しい♡『長芋と水菜のだし醤油サラダ』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
３／１９（木）の献立
メイン「トムヤムクンマロニー」
もう少しで今週も終わり。エスニック料理で気分を上げましょう！今回はフォーではなく、マロニーを使います。マロニーを使うことによって味が染みやすく伸びにくくなります。お家によくある食材でエスニックに挑戦できちゃうレシピです。
トムヤムクンマロニー by ひなちゅん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「半熟卵のエスニック味玉」
半熟卵をナンプラー、オイスターソース、レモン汁のつけ汁に漬けておくだけで、いつもと違うエスニック風味な味玉に♡お皿に盛る時は、唐辛子の輪切りやハーブを添えると食欲そそる見た目になります。翌日のお弁当のおかずにもぴったりです。
流行りのエスニック風味de半熟卵のエスニック味玉♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
３／２０（金）の献立
メイン「牛乳deバターチキンカレー」
「春分の日」の金曜日は、煮込み10分でできるバターチキンカレーがおすすめ！ルーを使わず、お好みのスパイスで仕上げます。辛口がお好みならガラムマサラか一味唐辛子を多めに。甘口がお好みならナツメグか蜂蜜で調整してみてくださいね。
煮込み10分♡ルー不要♡うまみ♡牛乳deバターチキンカレー♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「無限ブロッコリー」
めんつゆ＋鶏ガラ＋ごま油の味付けでお箸が止まらない無限ブロッコリー♡ツナとコーンが入っていることで見た目も華やかに。さらにコーンが入ることによって甘みがプラスされ、おいしさアップ！
お箸が止まらない♡無限ブロッコリー♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
３／２１（土）の献立
メイン「にんじんピラフクリームソース」
一気に食卓が華やかになる、見た目にも楽しくおいしい一品♡クリームソースには牛乳を使うので、生クリームは不要。野菜が苦手なお子様も、クリームソースと一緒に喜んで食べてくれそう。
【栄養満点】にんじんピラフクリームソース by はっとりみどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「春キャベツとベーコンと卵のスープ」
優しい色合いのスープは気分も上げてくれそう！厚めに切ったベーコンと柔らかい春キャベツは味も相性バツグンです。キャベツは炒めてから煮るとより柔らかくなり、甘みも増しますよ。
『春キャベツとベーコンと卵のスープ』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
３／２２（日）の献立
メイン「鶏ささみのとろーりチーズステーキ」
日曜日はステーキを食べて元気に次の週を迎えましょう！淡白なササミも、チーズをかけることによってグンと食べごたえが増します。ごはんにもパンにも合う万能メニューです。
鶏ささみのとろーりチーズステーキ by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「にんじんのグラッセ」
ステーキの付け合わせといえば、にんじんのグラッセですよね。ハート型に型抜きすれば、いつものグラッセも主役級の存在感！余ったにんじんはスープにしたり、すりおろしてドレッシングにすれば、無駄なく使えます。
【レンジで簡単】にんじんのグラッセ by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
「1週間の献立帳」来週もお楽しみに！