和も洋も中華も！夕食のおかずにもなる絶品オムレツレシピ

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冷蔵庫の卵、どう消費する？

冷蔵庫に消費期限の近づいた卵がたくさんある…という時は、オムレツを作って楽しんでみませんか？なんとなく朝食にしか食べないオムレツも、実はアレンジ次第で立派な夕食のおかずやおつまみにも早変わり。

そこで今回は和洋中と様々なアレンジで楽しむオムレツレシピをまとめてご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

合いびき肉がたっぷり入ったミートオムレツはまさに懐かしい洋食屋さんの味。ケチャップとウスターソースを混ぜ合わた即席ソースで手軽に味わってみてくださいね。

納豆がたっぷり入ったオムレツは、意外にも驚きの美味しさ。卵に牛乳を混ぜ合わせることで、クリーミーで優しい味わいに完成します。

キャベツがたっぷり入ったお好み焼き風オムレツは、ボリュームが満点！紅しょうがや揚げ玉が味のアクセントになって、お酒にもとってもよく合う一品に。

野菜がたっぷり入った中華風オムレツは、市販の麻婆茄子の素を使うことでとっても簡単に。噛んだ瞬間から口の中に味わいが広がる、白ごはんが進むおかずです。

今や日本でも大人気となったスパニッシュオムレツは、具沢山で楽しむこちらのレシピがおすすめ。シンプルな味付けは、ワインはもちろん焼酎や日本酒にもよく合いますよ。

しょうがとさばの水煮缶で作るオムレツは、旨みがギュギュッと詰まった美味しさ。タイムなどのハーブを入れることで、さばの臭みがなくなり旨みだけを堪能できます。

たっぷりのいかとキムチを使ったオムレツは、ごま油の香りが食欲をそそるレシピ。ネギや白菜キムチのシャキシャキ感といかのコリコリ感が楽しいおつまみオムレツです。

濃いめのあんが美味しい和風オムレツは、たけのこやエビなど食感の良い食材がいっぱい入って食べ応えが満点。だし汁が入ることで、卵もふわふわに仕上がっています。

卵を使って具沢山に楽しむオムレツは、実は白ごはんにもお酒にも合う最高のごちそう！

今回ご紹介したレシピはいずれも作り方が簡単なものばかりなので、ぜひご家庭で楽しんでみてくださいね。