02.20Fri/金

LOCARI(ロカリ)

スイッチひとつで料理の助っ人に♡おかずもお菓子も「炊飯器」メニュー19

炊飯器を利用して空き時間を有効活用♡

下ごしらえさえすれば、後はボタンを押すだけ!

毎日のお料理が面倒くさいと感じたとき、炊飯器を使ったレシピはいかが?炊飯器を利用すれば、簡単に豪華な料理が完成!炊き込みご飯だけじゃなく、おかずからお菓子まで幅広い料理が作れるんです。

1.おかずのレシピ

普段は鍋で作っているおかずも炊飯器で作れば、ほったらかしでいいし、焦げ付きの心配もなし。しっかり中まで火が通ったやわらかい煮物が作れますよ。

①豚の角煮

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手間がかかると思いがちの角煮も炊飯器ならラクチン!さらに残った汁を炊飯器に入れて、大根を入れると、大根の煮込みもできちゃいます。

炊飯器で簡単!豚の角煮☆ by 高橋ヒロ(hiro) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

②ローストビーフ

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火加減が難しいローストビーフも炊飯器を使えば簡単!キレイなピンク色に仕上がります。ローストビーフはポリ袋に入れたまま冷凍保存することも可能です。

炊飯器で簡単!ローストビーフ by 筋肉料理人 藤吉和男 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

③タンシチュー

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頑張らないのに見た目もゴージャスなタンシチュー。スープの煮込みを炊飯器に任せることで肉縮みしないタンシチューに仕上がります。市販のビーフシチューの素を使ってるのにお店のような味に。

頑張らない!なのに極上♡炊飯器タンシチュー by トコトコ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

④牛スネ肉とごぼうの甘辛煮込み

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お手頃価格のスネ肉は煮込み時間を気にせずに放置できる炊飯器が便利!長時間保温することで、牛スネ肉がやわらかく仕上がります。

炊飯器放置♪柔らか牛スネ肉とごぼうの甘辛煮込み by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑤ふろふき大根

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炊飯器で大根の煮物も簡単にできちゃうんです。大根は一度冷凍することで、下茹での手間がはぶけて、味がしっかり染みこみます。

下茹で不要。ふろふき大根の炊き方【簡単・時短・炊飯器調理】 by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑥肉じゃが

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肉じゃがを炊飯器で作れば、大きなじゃがいもも味がしっかり染み込みます。ひと手間ですが、肉は炒めてから入れると灰汁がなくおいしく仕上がりますよ。

一発味染み!炊飯器肉じゃが by わか | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑦ビーフシチュー

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下準備をしたら炊飯器に入れるだけ。とっても簡単だし、焦げる心配がありません。一度通常モードで炊いてから、早炊きで炊くことでお肉も野菜もやわらかくなります。

炊飯器de簡単♡おいし〜い♡ビーフシチュー by のりP (noripetit) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑧鶏ハム

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炊飯器の保温機能で作る鶏ハム。冷蔵庫での熟成や塩抜きいらずにすぐに食べられる鶏ハムレシピです。急いで食べたいときにぜひ。

待ってなんかいられない!今日食べる鶏ハム♪ レシピ・作り方 by ぽよっちぷーちゃん|楽天レシピ

⑨よだれ鶏

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炊飯器の保温機能で放置するだけで、流行のよだれ鶏も作れます。片栗粉をまぶすことでジューシーな仕上がりに。残った汁はスープにアレンジできます。

スイッチポンで簡単!『ジューシーやわらかよだれ鶏』#炊飯器  by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

2.ご飯もののレシピ

炊き込みご飯はもちろんですが、シンガポールチキンライスやチャーハンなど様々なご飯メニューが炊飯器で作れます。ほったらかしでいいので、余った時間を有効活用してください。

⑩シンガポールチキンライス

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チキンは炊飯器に入れる前にフライパンで焼くことで、香ばしさをプラス。炊き上がり後、チキンは時間を置くとホロホロになってしまうので、すぐにカットするとキレイです。ご飯は混ぜてから蒸すとおいしく仕上がります。

1品完結♪炊飯器で絶品シンガポールチキンライス♪ by しゃなママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑪チキンパエリア

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フライパンで作るのが一般的なパエリアも、炊飯器なら火加減などを気にする心配もなし!簡単なのに見栄えも良く、作り置きや冷凍保存もできちゃいます。

炊飯器deチキンパエリア【#冷凍保存#お弁当#炊飯器】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑫ハムとしめじのチャーハン

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チャーハンも炊飯器でラクチン調理。卵は炊きあがってから最後に混ぜます。パラパラではありませんが、しっとりしたチャーハンもおいしい!ハムの替わりにウインナーやベーコンもおすすめ。

*炊飯器でハムとしめじの炒飯* by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑬海老ピラフ

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簡単にできる海老ピラフは、ほんのりバター風味で子ども達も大喜び。むきえびはしっかり水気を取ると臭みが取れておいしくなりますよ。

簡単☆炊き込み海老ピラフ☆お弁当にも♪ by 佐藤加奈子(kaana57) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑭スペアリブ飯

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スペアリブの焼き肉とご飯を一緒に作れる一石二鳥料理。味付けは焼き肉のタレとキムチだから、初心者でも簡単に作れちゃいます。

包丁いらず!炊飯器で豪快スペアリブ飯 by 加瀬 まなみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

3.お菓子のレシピ

お菓子を作ってみたいけど、オーブンやケーキ型を持っていないという人もいるはず。炊飯器でも、ケーキなどのお菓子が作れちゃうんです。お使いの炊飯器によって火力が違うので、焼き具合は調節してくださいね。

⑮チーズケーキ

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炊飯器におかませでスフレチーズケーキが作れちゃう。焼き上がりをチェックして、焼きが甘ければもう一度炊飯。炊飯器によって焼き上がりは違うので、様子を見ながら調理してくださいね。

炊飯器で簡単!しゅわしゅわスフレチーズケーキ by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑯プリン

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なんとプリンも炊飯器で作れます!大量に食べたい人、甘さ控えめで作りたい人はTRYしてみて。炊飯は10分、その後保温をすることでプリンが固まります。保温温度が弱い場合は長めに保温してください。

【作業10分】甘さ控えめ♪滑らか炊飯器プリン。 by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑰チョコレートケーキ

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湯煎したチョコレートと生地を混ぜてスイッチオン。立派なチョコレートケーキが完成します。大人だけで食べる場合は、生地にリキュールなどを混ぜるのもおすすめ。

混ぜて炊飯器におまかせ!簡単♡チョコレートケーキ by のりP (noripetit) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑱りんごのヨーグルトケーキ

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ホットケーキミックスで作るヨーグルトケーキ。りんごのサクサク感と生地のしっとり感が美味。焼き加減は竹串を刺して確認してください。冷やして食べるとよりおいしいです。

炊飯器でりんごのヨーグルトケーキ by すがたなみ(菅田奈海) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑲パン

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ホームベーカリーがなくても炊飯器で自家製パンが作れちゃうんです!炊飯器の中で生地が作れる上、長時間こねる必要もなし。パン作りに挑戦したい人は、まず炊飯器で試してみては?

炊飯器さまさま♪簡単パン【うちの決定版】 レシピ・作り方 by YAMAT☆|楽天レシピ

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