リモート飲みのお供にいかが？10分以内で作れるお手軽「居酒屋レシピ」

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おうち居酒屋の開店です♡

今じわじわと流行っている“リモート飲み”。いつも飲みに行く友達はもちろん、なかなか会う機会の少ない離れて暮らす友達とも気軽に飲めて、友達との時間も増えたのではないでしょうか？

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そんな時、居酒屋で出てくるようなおつまみを作って食べるとより一層「居酒屋気分」になれるかも♡そこで今回は、10分以内で手軽に作れる簡単おつまみレシピをご紹介します。ぜひ次のリモート飲みにお試しあれ。

お財布にも優しくヘルシーな鶏のささみを使った磯辺揚げ。サクサクの食感に青のりの風味豊かな味わいが◎で、ついお酒も進みます。味がボケないように多めの塩を加えて、しっかりと味を付けるのがポイント。

とにかくビールと相性抜群なのが、こちらの手羽中のコチュ味噌焼き。フライパンで焼くだけでOK！包丁不要レシピなので、手軽に作りたいときに嬉しい１品です。にんにくと豆板醤を効かせたピリ辛味がクセになる人、続出です。

買い物も行きにくい今こそ、缶詰めを使ったおつまみが大活躍！サバ缶とトマトといったちょっと意外な組み合わせのチーズ焼きです。旨味たっぷり、こっくりとしたサバの味噌煮缶にチーズの組み合わせが絶品です。

ぶつ切りにしたタコに下味をつけ、揚げ焼きにして作るお手軽からあげ。少量から作れるレシピで、１人分のおつまみにもぴったりな分量です。和風だしが効いたしっかり味で気分はまるで居酒屋です。

居酒屋おつまみの定番、山芋鉄板をおうちで再現できる長いも鉄板です。材料をくるっと混ぜてフライパンで焼くだけでOKなので、お料理初心者さんでも簡単に美味しく作れます。美味しすぎてペロッと食べられます！

オシャレな大人気おかず、エビマヨは冷凍むきエビを使ったこちらのレシピが楽ちん！海老だけでなく、かさ増しで茹でたブロッコリーを合わせればボリューム満点でサラダっぽい仕上がりに。鶏肉や鮭で代用してもOK。

箸休めに欠かせないあっさり系サラダには、こちらの大根サラダはいかがですか？麺つゆとポン酢を合わせたドレッシングで、最後の最後まで美味しく食べられます。もやしやキャベツなど、どの野菜と合わせても絶品！

お好みの硬さに茹でたゆで卵にツナと調味料を合わせた簡単おつまみです。難しい工程は一切なく、“ながら”で作れるレシピなのが嬉しいポイント！自分で作るなら手間も時間もかけたくない、という方にぴったりです。

炒めたイカにコチュジャンベースの合わせだれを絡めた絶品おつまみです。２～３日冷蔵保存できるので、作り置きして数日に渡って楽しむのもおすすめ！こってりとした味付けがお酒のアテに最適です。

こちらのおつまみえのきは、カリッと香ばしくなるまで焼き上げています。チーズ風味の味付けに、ブラックペッパーが良いアクセントに！コスパの良い食材を使うことで、お財布がピンチなときにも使える１品です。