我慢していた「にんにく」を食べよう!
普段は匂いを気にして避けがちだった、にんにく料理。リモートワークが多くなった今こそ思う存分堪能しましょう!疲労回復効果や免疫力アップ効果があるにんにくで、パワーチャージ!
①にんにくのホイル焼き

にんにくの皮を剥かずに、まるごとオーブンで焼いた豪快料理。焼き時間を短くすればホクホク食感に、長くするとペースト状になります。お好きな焼き加減で味わってください。
にんにくの丸ごとホイル焼き《シンプルが美味しい》 by もみないな mominaina | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②にんにく餃子

普段はにんにく抜きを選ぶ人も多い餃子ですが、今こそにんにくたっぷりで食べたいですね。あんの中に形を残して入れることで、ホクホクの食感が楽しめますよ。
にんにく餃子 by植松良枝さんの料理レシピ – プロのレシピならレタスクラブ
③ペペロンチーノ

ペペロンチーノも普段よりにんにく多めで作ってみては?スライス&おろしの2つの食感で、風味を余すことなく楽しめます。にんにくが効いたパスタは、お酒との相性も抜群です。
本当にニンニクが好きな人のペペロンチーノ!! by MasterBerry | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④ガーリックステーキ

カリカリのチップが効いたガーリックステーキは、次の日を気にしなくていい今こそ食べたい!牛肉は調理前に室温に戻しておくのが、おいしく焼き上げるコツですよ。
一口ステーキ ガーリックチリ by井澤由美子さんの料理レシピ – プロのレシピならレタスクラブ
⑤ガーリックライス

ステーキのお供にいかがですか?玉ねぎの甘味が染みたライスと、カリカリのガーリックチップは相性抜群です。ステーキと一緒にワンプレートに盛ると華やかですね!
ステーキにあうガーリックライス by さっちん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥ガーリックシュリンプ

ハワイで人気のガーリックシュリンプ。にんにくの風味が染み込んだ海老はこの上ないおいしさ!マイルドなレモンバター味なら、おかずとしてもお酒のお供としても重宝します。
ガーリックシュリンプレモンバター風味 by はっとりみどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦鰹のカルパッチョ

お刺身用の鰹もカルパッチョにして、ガーリックチップを乗せることでさらにおいしく。鰹は表面だけを焼き、たたきにして味を閉じ込めます。一度冷蔵庫で冷やすと切りやすくなりますよ。
ガーリックたっぷりの鰹のカルパッチョ by manngo(河野ひとみ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧豚のスタミナ丼

男子受け抜群のスタミナ丼。豚肉とにんにくが効いたタレが好相性で、ご飯がどんどん進みます!豚肉は豚バラ、ロース、小間切りなど、好きな部位で試してくださいね。
伝説のすた丼(風)【#作り置き#冷凍保存#スタミナ丼】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨アヒージョ

にんにくが効いたオイルに具材の旨味が染み込むアヒージョは、好き具材を入れて楽しんで。サバ缶を使うと味付け不要で簡単です。バゲットやフォカッチャをスープに浸して食べるのもおいしい。
【簡単絶品】サバ缶アヒージョ by はっとりみどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩ガーリックトースト

香ばしいにんにくの風味と、外側はカリッと、内側はしっとりした食感のパンがたまらない!ついついおかわりしたくなる味です。人に会わないテレワークの日は、朝食にもおすすめです。