隠れた万能食材♡はんぺんレシピが絶品!
魚のすり身とすりおろした山芋や卵の白身を混ぜて作られた「はんぺん」。味がついているので料理が苦手な人でも調理しやすく、実はいろんなメニューに使える隠れた万能食材ってご存知でしたか?

ツナ缶と相性バッチリな、 はんぺんとキュウリです♪ レシピ・作り方 by さくらさくら5656|楽天レシピ
カロリーも低くダイエット食材としてもおすすめのはんぺんは、どこのスーパーでも安く手に入るので節約メニューとしても優秀なんです♡今回はそんな「はんぺん」を使ったレシピについてたっぷりご紹介いたします。
美味しすぎる「はんぺんレシピ」12選♡
①ギンナン入り落とし揚げ

揚げたてのふわふわ食感がたまらない一品。はんぺんを使うことで、味付けもつなぎも手間いらずで完成しますよ。手間なく作れて、お財布にも優しいので節約中に大活躍しそうですよね。
②木綿豆腐とはんぺんで美味ふんわり焼き

こちらのはんぺんのふんわり焼きは、ヘルシーで栄養満点なのでダイエット中にもおすすめです。お好みで刻んだねぎを入れても彩りがよくなりますよ。
③はんぺんのふわふわつくね

冷めると硬くなってしまい美味しく作ることが意外と難しい「つくね」は、はんぺんを使えば冷めてもフワフワの絶品メニューになります。お弁当にもぴったりなので、たくさん作って冷凍しておくと便利ですよ。
④海老とはんぺんのきつね焼き

こちらはトースターで作れる簡単おかず。油揚げに、はんぺん、エビ、青ねぎ、チーズを混ぜて焼くだけのお手軽レシピですが、ちょっとしたおかずにもおつまみにもぴったりの一品です。
⑤エビのふわふわボール

ふわふわ食感ところころした見た目が可愛らしいこちらのレシピ。ポリ袋で材料を混ぜ合わせれば、手が汚れることもなく手軽に作れますよ。おもてなしやパーティメニューにも持ってこいの一品です。
⑥ハンペンの磯辺明太マヨチーズ焼き

はんぺんに明太マヨ+チーズ+大葉をはさんで海苔で巻き巻きした磯辺焼き。あっという間に作れておつまみにぴったり。美味しいのにとっても簡単に作れるので、ぜひ覚えておきたいメニューです。
⑦ハンペングラタン

市販のホワイトソースを使って簡単に作れるグラタンです。意外にもホワイトソースと相性抜群のはんぺんは、グラタンにしても美味しいんです。はんぺんを使うことでカロリーダウンできるので、ダイエット中でも気兼ねなく食べることができますよ。
⑧塩鮭とはんぺんで簡単テリーヌ

おもてなしにもぴったりのフランス料理「テリーヌ」だって、はんぺんを使って簡単に作りましょう。見た目も可愛らしくて、パーティメニューとしても喜ばれそうですね。
⑨はんぺんのバタポンソテー

切ったはんぺんをバターとポン酢で焼くだけの簡単おつまみ。一口サイズに切れば、お弁当のおかずにもぴったりですね。サクサクした表面と、はんぺん本来のフワフワ感が合わさった新食感が楽しめます。
⑩アボカドとはんぺんの明太カルパッチョ

こちらは、アボカドとはんぺんで作ったカルパッチョ。蛋白なはんぺんをアボカドと合わせることで、食べ応えのある一品になります。角切りにして和えても美味しいんだとか。
⑪ふわふわポテトの和風サラダ

からし風味で和風なポテトサラダにふわふわ食感のはんぺんを入れたサラダレシピ。はんぺんでサラダ?と少し意外かもしれませんが、クリーミーなポテトの味わいと相性抜群なんです。
⑫ふんわりはんぺん団子のもやしスープ

魚のすり身でほんのり味がついているはんぺんは、寒い季節には外せないスープメニューにもぴったり。はんぺんで作った団子と野菜がたっぷり入った中華スープは、食べ応え満点で1品でも満足できます。
無敵の「はんぺん」レシピをお試しあれ♡
ヘルシーで安く手に入る「はんぺん」は、メインディッシュからおつまみメニューまでいろんなレシピに引っ張りだこの隠れ万能食材。それでいて、料理が苦手な人でも手軽に作れるメニューが多いのも嬉しいですよね。
ぜひ、はんぺんを使った絶品レシピを試してみてくださいね♡