美味しいレシピにめぐり逢いたい♡

お餅のアレンジレシピは数多くありますが、失敗するのが怖くて手を出せないという人は多いはず。そこで今回は、たくさんの人から愛されている、人気のレシピをご紹介します。

15分以内で簡単に作れるものばかりですので、ぜひ挑戦してみてください。

おつまみに♡

メイン料理としてお餅を食べるのに飽きてしまったならば、おつまみ料理に活用してみましょう。パリッとモチっと食感が楽しめます。

①餅たらこチーズのおつまみ春巻き

たらこスプレッドとお餅を使ったおつまみ春巻き。パリッとモチっと食感で止まらなくなるかも！

②餃子の皮の餅包み揚げ、パルミジャーノかけ

餃子の皮と餅とチーズの相性が抜群です。ビールやワインのお供にぴったりです。

③バター醤油もっチーズ

餅とチーズを混ぜて作る絶品もっチーズ。レンジでチンして簡単に作れます。見た目が可愛くシェアしたくなるおつまみです。

④お餅でお好み焼き風とんぺい焼き

男性ウケ抜群のとんぺい焼きです。お腹を満たしたい時におすすめです。

⑤もちのお好み焼き

餅、キャベツ、卵で作るお好み焼きです。半熟卵をからめて召し上がれ。

おかずに♡

お雑煮は飽きたけれど、お餅らしいモチモチとろ〜り食感は、まだまだ楽しみたいという人も多いはず。そういう場合は、お餅をおかずに活用してみましょう。

⑥餅チーズ巾着の甘辛煮。

餅とチーズのとろ〜り感がたまらない人気のレシピ。味付けは濃い目がおすすめです。

⑦揚げ出し3種のきのこおろしあん

見た目は豪華なのに、めんつゆで簡単に作れます。寒い日には体がほっこり温まります。

⑧もちもちの肉巻き

豚の薄切り肉でも、お餅に巻けばボリュームアップ！焼肉のタレで味付けするので簡単です。

⑨肉巻き餅のトッポギ風

肉巻き餅とキムチの相性は抜群です。トッポギのような食感を楽しんで。

⑩餅と豚バラ肉のコチュジャン炒め

具沢山のコチュジャン炒め。もやしやニラを追加しても美味しいです。ピリ辛味が食欲をそそります。

今日の主役に♡

お餅の大量消費を目指すなら、メイン料理につかいましょう。お餅は和風のイメージがありますが、洋食との相性も抜群なのです。

⑪クロックマダム風 簡単ひとりごはん

通常、クロックマダムはパンで作りますが、これはお餅で作ってしまうという斬新なアイデア。卵とチーズがとろけて美味しいです。

⑫とろける餅ピザ

照り焼き味の和風ピザ。市販のピザクラフト、しかもクリスピー生地を使っているので、短時間で仕上がります。

⑬餅トマトチーズ焼き

赤と黄色のコントラストで食卓が一気に華やかになります。おもてなし料理にもおすすめです。

⑭お餅deラザニア

お餅をスライスしてラザニアを作ります。パスタを茹でる手間が省けて簡単に作れます。

⑮焼肉屋さんのあの味！餅入りクッパ

寒い日にぴったりのピリ辛クッパ。牛カルビでも美味しく作れますが、レシピでは豚ひき肉を使っています。たっぷり野菜で栄養満点なレシピです。

お餅を買いたくなるかも！

お餅を消費したくてアレンジしたはずなのに、家族に好評すぎて、お餅を買いに行く。なんていうことがあるかもしれません。お気に入りがみつかるといいですね。明るく楽しい食卓になりますように。