お家居酒屋開店♡
外出自粛の影響で、自宅でお酒を飲む機会が増えた人も多いのでは？そこで今回は、自宅にいながら居酒屋気分を味わえる、居酒屋風おつまみのレシピをご紹介します。
ALL10分以下！
今回掲載しているレシピは、全て調理時間10分以下で作れる優れもの。帰宅が遅くなった平日や、まったりモードの休日でも気軽に作れるレシピを厳選しました。ぜひチェックしてくださいね。
「超特急・居酒屋おつまみ」10連発
①しいたけの味噌マヨ焼き
旨味溢れるしいたけに、とろけるチーズをたっぷりのせた絶品おつまみ。しいたけと味噌マヨの組み合わせがよく合い、ついお箸が伸びてしまう美味しさです。お好みで一味唐辛子をかけて召し上がれ。
②ちくわの磯辺マヨチー焼き
磯の風味が食欲を掻き立てる、ちくわの磯辺マヨチー焼き。作り方はいたって簡単で、縦半分にカットしたちくわに、調味料をのせて魚焼きグリルで焼くだけ。おつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
③カリカリお揚げのネギ味噌マヨ
油揚げと青ネギを使った簡単おつまみ。カリカリの油揚げと味噌マヨに、マヨネーズのまろやかさが加わった、最高に美味しい一品です。中途半端に余ってしまった油揚げの消費にも◎。
余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④無限おつまみ豆腐
豆腐、わかめ、長イモ、キムチを使用した、ヘルシーなおつまみです。味付けに麺つゆを使うので、簡単に味が決まるのも嬉しいポイント。卵黄やネギはお好みで。
簡単おいしい痩せそう‼︎【無限おつまみ豆腐5】 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤パリパリ納豆春巻き
納豆、豆腐、ネギ、塩昆布を春巻の皮で包んで、ごま油でパリッと焼いた絶品おつまみ。程よい塩気が食材の旨味を引き立て、何個でも食べられてしまう美味しさです。
【おうち居酒屋】簡単！ビール用♡パリパリ納豆春巻き by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ
生地に餃子の皮を使用した、ワンハンドで食べられるミニサイズのピザです。カマンベールチーズとしらすの塩気がお酒とよく合い、サクサクした食感がアクセントに。お子様のおやつにもおすすめですよ。
超簡単！絶品おつまみ！＊しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ＊ by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦カリカリおつまみえのき
節約食材のえのきを使用した、コスパ抜群な簡単おつまみ。カリカリに焼いたえのきが新食感で、晩酌のお供に最高によく合います。
コスパ最強☆『カリカリおつまみえのき』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧ごま油香るまぐろとアボカドのオイスターガーリック和え
ガーリックとごま油の風味が食欲を掻き立てる、マグロとアボカドを使った簡単おつまみ。切って混ぜるだけのお手軽さで、ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ。
絶品♡ごま油香るまぐろとアボカドのオイスターガーリック和え by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨韓国風やみつききゅうり
ビールのおつまみにぴったりな、韓国風やみつききゅうり。淡白なきゅうりに、オイスターソースの旨味が絡み合いとにかく絶品！3分ほどで作れるので、「あと一品欲しい」そんな時にも重宝します。
一気食いしてしまうほど美味しい♡韓国風やみつききゅうり by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩はんぺんのバタポンソテー
カットしたはんぺんを、フライパンでさっと焼くだけの簡単レシピ。バターのコクとポン酢の酸味で、はんぺんが立派なおつまみに大変身。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。
はんぺんのバタポンソテー【#簡単#時短#お弁当#おつまみ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ