コスパ最高！美味しい！「最強・鶏手羽レシピ」10選

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鶏手羽をもっともっとフル活用！

節約食材の定番「鶏手羽」。焼く、揚げる、煮る…どんな調理法でも美味しくて仕上がり、使い勝手の良い万能食材ですよね。今回はそんな鶏手羽を、もっと美味しく味わうためのレシピ特集をお届けします。

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ガツンと食べ応えのある一品やほっと和む煮込み料理、ビールに合う一品まで、バリエーション豊かなレシピをご用意しました。ぜひチェックしてくださいね。

外はカリッ、中から肉汁がジュワッ、一口食べたら止まらない美味しさの手羽唐揚。下味の段階で冷凍保存可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめです。

調理時間は15分！フライパン一つでさっと作れる簡単おかず。甘辛い味付けがご飯とよく合い、ニンニクとゴマの風味が食欲を掻き立てます。大人も子供も大満足な一品です。

手羽先と大根を使用した、醤油ベースの煮物です。鶏手羽はホロっと柔らかく、旨味が染み込んだ大根が絶品！お好みで、ブラックペッパーや唐辛子をつけて召し上がれ。

漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単レシピ。牡蠣だし醤油の旨味と柚子胡椒の爽やかなアクセントで、ご飯もお酒もすすむこと間違いなしな一品です。

揚げ焼きにした手羽中に、甘辛いタレを絡めた絶品おかず。肉の旨味と甘辛い味付け、カリカリ食感が合間って、一本食べたら手が止まらない美味しさです。

揚げずにフライパンで焼くだけなのに、驚きのカリカリ食感！お肉の旨味をしっかり堪能できるなチキンバーです。冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で（下味冷凍含む）30日程保存可能です。

フライパンで焼いた手羽中に特製旨辛タレを絡めた、ご飯もビールもすすむ絶品おかず。見た目より辛くないので、辛党の方はお好みの激辛アイテムを加えて辛さを調整してくださいね。

手羽元と卵を一緒に煮込んだ、ボリューム満点の煮込みおかず。お酢で煮込むので、お肉はホロホロ崩れる柔らかさ。最初に焼き色をつけてから煮込むのがポイントで、こうすることで旨味とコクが格段にアップします。

ニンニクの風味が食欲を掻き立てる、スタミナ満点おかず。下味をつけてフライパンで焼くだけのお手軽さも魅力的で、ビールのおつまみにもぴったりです。手羽先やもも肉で作っても美味しいですよ。

手羽元で作る本格タンドリーチキン。オーブンでじっくり焼くことで、肉の旨味とスパイシーな香りが引き立ちます。大人から子供まで大満足間違いなしな一品です。