おうちで世界旅行♡南国気分の「ハワイ料理」12選

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海外旅行はもうしばらく我慢！

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海外旅行にはしばらく行けない今、おうちで世界旅行気分を味わってみてはいかがでしょう？ファンが多い人気の観光地と言えばやっぱりハワイ。おうちでも再現できるレシピで、家にいながらハワイの風を感じてください。

ハワイのスーパーには必ずある、定番料理のポキ。ポケとも呼ばれることもあります。1番人気のアヒポキは、マグロの漬けなので日本人が大好きな味です。（調理時間：10分※漬けこみ時間20分を除く）

海老の養殖が盛んなノースショア名物のガーリックシュリンプ。なるべく大きな海老を丸ごと使うと本場の味に近づきますよ。（調理時間：15分）

ハワイで定番のロコモコは、ご飯の上にハンバーグとソースが乗ったボリューミーな一皿。目玉焼きをハンバーグと一緒に焼くことで時短できますよ。（調理時間：30分）

鶏の丸焼きのフリフリチキン。おうちでは丸焼きは難しいので、好きな部位だけを魚焼きグリルで焼きましょう。BBQにもおすすめです。（調理時間：５分※漬け置き時間＆焼き時間を除く）

豚バラをパイナップルジュースで煮ることで、甘辛いハワイアンな味に。ハワイのランチプレート風にご飯やサラダを一緒に乗せると華やかです。（調理時間：1時間）

ハワイといえば、アメリカンサイズのボリューミーなハンバーガーも人気ですよね。ベーコン、パテ、チェダーチーズの旨味はビールとも相性抜群です。（調理時間：20分）

ハワイには有名ステーキショップも多く、ステーキを楽しみにしている人も多いのではないでしょうか？おうちでも火の通し方に気をつければ、レストランのようにおいしく焼けますよ。（調理時間：10分）

ハワイ語でロミロミは手で混ぜ合わせること。サーモンと材料を混ぜ合わせた料理がロミロミです。切って混ぜるだけなのであと一品欲しいときにどうぞ。（調理時間：５分）

ハワイのコンビニでも見かける定番のスパムむすび。生姜を加えた甘辛たれで焼くとご飯との相性抜群です。ピクニックやBBQにもおすすめです。（調理時間：５分）

ハワイと言えば、やっぱりパンケーキ。お店みたいなふわふわのスフレパンケーキをおうちでも作ってみましょう。トッピングは好きなフルーツを乗せてくださいね。（調理時間：５分※作業時間のみ）

ハワイのカフェで定番のアサイーボウル。こちらはスーパーフルーツと呼ばれるアサイーとビーツを一緒にスムージーにして栄養価をアップ。グラノーラと好きなフルーツと一緒に食べてくださいね。（調理時間：５分）

もともとポルトガルのお菓子のマラサダですが、移民によって今はハワイの名物に！ホットケーキミックスを使えばおうちでも簡単にマラサダ風の味が再現できます。（調理時間：20分）