ダイエット中のお昼ごはんに♡
夏までに痩せたいけど、食事制限はちょっと辛そう…。そんな方にお役立ていただきたい、カロリーオフな“お弁当おかずレシピ”をご紹介します。
ボリュームがあるのに低糖質&低カロリー。万能なおかずをお弁当に詰めて、ランチタイムもヘルシーを意識した食事を心がけましょう♡
「糖質オフおかず」レシピ12品
①糸こんにゃくのチャプチェ風

糸こんにゃくで作るチャプチェ風のおかずは、春雨で作るより糖質オフ&カロリーオフに仕上がります。週末仕込んでおけば、平日朝はお弁当に詰めるだけ。日持ちがするので、作り置きにしておくと便利です。
ヘルシー*糸こんにゃくのチャプチェ風 by 藤本マキ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②揚げずにヘルシー「海苔巻きささみ」

運動しながらのダイエットに欠かせない、高たんぱく質で低脂質な“ささみ”を使ったおかずレシピです。揚げずにカロリーをしっかり抑えているので、ボディメイクに安心して食べられますよ!
揚げずにヘルシー!海苔巻きささみ by kanna | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③絶品味玉「簡単煮卵」

低糖質でたんぱく質もとれる煮卵は、減量中のお弁当おかずにぴったり。味がしっかり染みていてご飯との相性も抜群、とろ〜り半熟の卵黄が食欲をそそります。ダイエット中のおつまみにもおすすめです。
調味料2つに漬けるだけ♪絶品★味玉【簡単煮卵】 by kanna | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④ささみと豆苗のシャンタンごま和えナムル風

低糖質&低カロリーでビタミン補給もできちゃう一品。作り置きして普段の献立でも積極的に食べたいヘルシーな一品です。中華調味料を加えるだけで簡単に作れて、お弁当の隙間埋めに重宝します。
低糖質&低カロリー◎ささみと豆苗のシャンタンごま和えナムル風 by 佐藤 加奈子(kaana57) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤コンソメ鶏ハム

サラダのトッピングやお弁当のサンドイッチなど。アレンジ幅の広い鶏ハムは、食事制限中の常備おかずです。鶏むね肉と下味を入れて揉み込み、湯煎調理で火を通すだけ。しっとり柔らかい食感にハマる人続出!
感動の柔らかさ♪巻かない♪『コンソメ鶏ハム』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥やみつき「ピリ辛こんにゃく」

お財布にも身体にもヘルシーな、こんにゃくが主役のおかずレシピです。板こんにゃくはスプーンでちぎり、調理はレンジにおまかせ。火も包丁も使わずに時短で作る事ができます。一晩置くと味が染み込んで美味しい!
やみつき♡ピリ辛こんにゃく【#作り置き#包丁不要#レンジ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦切り干し大根の鶏つくね

玉ねぎの代わりに切り干し大根を使う事で、みじん切りの手間を省略!水分を吸った大根の効果で、冷めてもしっとりふわふわの「つくね」に仕上がります。ポン酢の味付けなら、暑い日でもサッパリといただけます。
切り干し大根の鶏つくね【#作り置き#お弁当#糖質OFF】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧油揚げの生姜焼き

ダイエット中の生姜焼き弁当はコレに決まり!豚肉の代わりに節約食材の油揚げを使い、糖質オフの「生姜焼き」を作ります。旨味と調味料を揚げに染み込ませて、カリッとジューシーに焼き上げます。
時短!節約!糖質オフ!衝撃の美味しさ♡油揚げの生姜焼き by まこりんとペン子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨むね肉のマヨチーズ焼き

鶏むね肉を使った低糖質レシピながらも、ボリュームがあって食べ応えは満点。糖質は気になるけど、しっかり食べたい時のお弁当に最適です。揉み込んだマヨネーズがお肉を柔らかくしてくれて、しっとり美味しい!
むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩しらたきのたらこ和え

お弁当にあと一品、ついでに彩りも添えてくれるヘルシーな副菜おかず。たらこの濃い味が白滝に絡み、物足りなさを感じさせません。レンチン調理できるので、暑い夏に火を使わなくて済むのも嬉しいレシピです。
レンチンで簡単。しらたきのたらこ和え【作り置き・時短・節約】 by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑪のり塩チーズチキン

片栗粉を使わずに糖質OFF。のり塩味にチーズのコクと香ばしさが加わり、パクパク食べられちゃうヘルシーなチキンです。たくさん作っておくと、お弁当から夕飯・おつまみまで大活躍してくれますよ!
のり塩チーズチキン【#作り置き#お弁当#糖質OFF】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑫牛肉とごぼうの簡単炒め煮

砂糖やみりんは一切使わず、糖質を控えた「牛肉とごぼうの炒め煮」です。和風出汁と醤油のシンプルな味付けですが、旨味はしっかり感じられます。お弁当に入れても丼に乗せても、美味しくいただけます。
ごぼうたっぷりヘルシー美味しい♡牛肉とごぼうの簡単炒め煮 by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ