暑い日にサラッと食べたい♡
今回は暑い日にサラッと食べたい「冷たい麺レシピ」を、うどんや素麺から冷製パスタまで、バリエーション豊かにご紹介します。食べやすいのに、しっかりお腹を満たせるものばかり。ぜひ、参考にしてみてください♡
簡単×時短「冷たい麺レシピ」9選
①トマトとツナの素麺
茹でた素麺をボールでチャチャっと和えて完成する、スピード素麺レシピです。冷たくてサラッと食べられるのに、ツナが入っているのでしっかりボリュームがあって、満足感もバッチリです。（調理時間：10分）
②ビビンバ風冷やしぶっかけうどん
癖になるおいしさの、暑い日に食べたいビビンバ風の冷やしぶっかけうどんです。トッピングの具材は冷蔵で2～3日日持ちするので、作り置きしておくとラクに調理でき、時短にもなりますよ♡（調理時間：20分※作り置きで時短）
癖になるおいしさ！『ビビンバ風冷やしぶっかけうどん』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③痺れ系冷やし麻婆豆腐麺
夏は辛いものが食べたくなる！そんな方も多いのではないでしょうか。そんな方にオススメ、麻婆豆腐風の辛味噌あんをかけた夏用冷やし混ぜそばです。ビールにもピッタリ。（調理時間：15分※餡を冷やす時間除く）
辛党夏の定番☆食欲ましまし‼︎【痺れ系冷やし麻婆豆腐麺】 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④豚肉のねぎ塩レモン冷やしうどん
さっぱり美味しい、冷やしうどんです。レモン風味のネギ塩豚肉なら、暑い日で食欲がなくても食べられそうですね。具沢山なのでこれ一品で食べ応えバッチリ、休日のランチに良さそうです。（調理時間：15分）
さっぱり☆疲労回復ランチ♪豚肉のねぎ塩レモン冷やしうどん by 佐藤 加奈子（kaana57） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤冷やし中華風そうめん
暑くなってきたら食べたくなる冷やし中華。そうめんで作ることで、さらにサッパリ・つるっと食べられるんです。醤油ベースのつゆで食べやすいので、暑い日に家族で食べるさっぱりランチにも♡（調理時間：15分）
家にある材料で作りやすい♪冷やし中華風そうめん by 熊橋麻実(くまみ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥切って混ぜるだけの冷製パスタ
とにかく簡単、切って混ぜるだけで出来ちゃう冷製パスタです。カフェで食べるようなオシャレな見た目で、ちょっぴり贅沢な気分に。サッパリ食べたい、疲れている時の夜ごはんにもピッタリです。（調理時間：10分）
驚くほど簡単で美味しい！切って混ぜるだけの冷製パスタ by ナオ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦冷たい明太うどん
レンジ調理で簡単に作れちゃう、冷たい明太うどんレシピです。5分で出来るとは思えない、箸が止まらぬ美味しさです。お子さんも大喜びまちがいナシな明太うどんで、暑い夏をのりきりましょう。（調理時間：5分）
レンジで簡単！絶品♡冷たい明太うどん by asuca | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧お手軽ゴングクス(冷たい豆乳そうめん)
豆乳そうめんは韓国の夏の定番なんです。ゴマと豆乳の優しい味わいが、夏の暑さで疲れたカラダにしみわたります。豆腐や野菜など具沢山で栄養もたっぷり、夏バテ防止の味方になってくれます。（調理時間：10分）
豆腐と豆乳で作る＊お手軽ゴングクス(冷たい豆乳そうめん)＊ by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨ネバネバ冷やしそば
食欲がない時にもピッタリ、簡単に作れて栄養もしっかり摂れる、さらにヘルシーと嬉しい事づくしのレシピです。麺はうどん、そうめんなどお好みの麺に変えてもOK！一人の時のランチにも♡（調理時間：10分）
ネバネバ♪冷やしそば by のりP (noripetit) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ