節約食材「鶏ささみ」をフル活用!
スーパーで安く購入できる「鶏ささみ」は、節約時の心強い味方♡けれど、味が淡白すぎて物足りない、パサつきが気になる、なんてお悩みを抱えている方も多いはず。
そこで今回は、そんなお悩みを解消する「鶏ささみの絶品レシピ」を一挙ご紹介!食べ応えのあるメインおかずのレシピを厳選してお届けします。ぜひチェックしてくださいね。
絶品・激安!鶏ささみレシピ10選
①タレまで美味しいガリバタチキン

ガーリックとバターの香りが食欲をそそる、ご飯がすすむ絶品おかず。ポン酢を加えているので後味さっぱり、暑い日でも食べやすい一品です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
【ご飯がススム!男子も満足】タレまで美味しいガリバタチキン by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②ささみのベーコンチーズサンド

外はサクッ、とろ〜りチーズとベーコンの旨味がジュワッと美味しい、子供も喜ぶ一品です。ささみは包丁の背で叩くことで、ふっくら柔らかく仕上がります。お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。
周りサクッ中ジュワッ柔らか♡ささみのベーコンチーズサンド by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット

粗みじん切りにしたささみに、チーズと青紫蘇を練りこんでこんがり焼いた、絶品ナゲット。チーズのコクと青紫蘇のさっぱり感が最高によく合います。鶏むね肉で作っても美味しいですよ。
肉感チーズ感しっかり♡簡単ささみ紫蘇チーズナゲット by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④ささみのさっくり唐揚げ

おうちで居酒屋気分を楽しめる、ささみのさっくり唐揚げ。サクッとしたクセになり、冷めても美味しさ持続。マヨネーズ×一味、マヨネーズ×わさび、マヨネーズ×柚子胡椒など、お好みの味付けで召し上がれ。
【おうち居酒屋】冷めてもおいしい‼︎ササミのさっくり唐揚げ by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤食べ始めたら止まらない♡クリスピーチキン

ザクザク食感がたまらない、ささみのクリスピーチキン。衣に砕いたコーンフレークを使うことで独特の食感に。食べだしたら止まらない、やみつき注意な美味しさです。
食べ始めたら止まらない♡旨過ぎでしょーなクリスピーチキン♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥ささみの磯辺揚げ

磯の風味が食欲を掻き立てるささみの磯辺揚げ。衣に少し多めの塩とマヨネーズを加えるのがポイント!こうすることで、味がぼやけず、サクッとした食感に仕上がります。
簡単!節約!時短!の3拍子♡『ささみの磯辺揚げ』楽々筋とり☆ by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦ささみの照り焼きチキン南蛮

ささみを使った、ふわふわ食感のチキン南蛮です。照り焼き味のお肉と、特製タルタルソースが相性抜群で、お箸が止まらない美味しさ。揚げずに焼いているので、ヘルシーなのも嬉しいポイントです。
【揚げない】ふんわりやわらかヘル♡ささみの照り焼きチキン南蛮 by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧お肉やわらかもやし炒め

ご家庭にある材料や調味料で手軽に作れる、ご飯がすすむスタミナおかず。ささみに薄力粉をまぶすことで、柔らかくタレも絡みやすくなります。鶏むね肉や豚薄切り肉で作っても美味しいですよ。
家にある普通のものだけで【お肉やわらかもやし炒め】ノンオイル by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨鶏ささみとトマトのピリ辛味噌炒め

ささみとトマトを使った、ヘルシーで栄養バランスの良い一品です。トマトの旨味がたっぷりで、淡白なささみがご馳走に大変身。辛いものが苦手な方は、豆板醤を省いてもOKです。
【ご飯がススム】鶏ささみとトマトのピリ辛味噌炒め by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩ささみと獅子唐のオイマヨ炒め

これから旬を迎える獅子唐を使った、旨味たっぷりなオイマヨ炒め。濃いめの味付けなので、ご飯もお酒もすすみます。お弁当のおかずにもおすすめです。
糖質オフ!ささみと獅子唐のオイマヨ炒め by みずか | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ