レンジで超簡単！家飲みのモチベが上がる「酒のつまみ」
夏の晩酌、家飲みのお供に、レンジで簡単に作れるおつまみはいかがですか？火を使わずスピーディーに作れるので「今すぐ飲みたい！」というときに超便利です。
キンキンに冷えたビールや日本酒は、旨みたっぷりの肉類や旬の夏野菜など幅広い食材との相性も抜群です！今回は、ツナ缶や卵などの常備食材や少ない材料でお安く、電子レンジでチンするだけで簡単に作れるおつまみレシピを厳選。材料3つ以下、10分以内に作れる時短レシピを集めました。
超時短！5分以内で完成する「酒のつまみ」
①材料3つ！キャベツの豚バラ巻き香味だれ
キャベツを切って薄切りの豚バラ肉に巻いてレンチン5分！千切りにしたキャベツと、薄切り肉を使用しているので電子レンジでの加熱時間も短く済みます。長ネギがたっぷり入った香味ダレがお酒によく合います。
【キャベツの豚バラ巻き香味だれ】レンジ5分！パパッと完成♪ | レシピサイトNadia
②材料1つ！白菜のうまたれ
ちぎった白菜と、レンジで加熱したうまたれをかけるだけ！5分もかからず即席おつまみの完成です。熱々のたれをかけることで、白菜がしんなりしてタレがよく絡みます。甘さもありながらパンチの効いた塩味が美味しいタレがお酒によく合う一品です。
③材料2つ！やみつき♡無限なす
旬の茄子とツナ缶で、無限に箸が止まらなくなる絶品おつまみが作れるレシピ。あく抜きなしの5分調理で、ビールや日本酒に合う一品が完成します。ご飯のお供にもどうぞ。
やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④材料2つ！鶏皮ポン酢
呑兵衛も大歓喜！本格居酒屋で飲んでいるかのような気分になれる「鶏皮ポン酢」。ラー油や花椒塩がピリッとアクセントになったポン酢ドレッシングと鶏皮の相性が抜群！ビールや日本酒、ハイボールにも合うおつまみです。
⑤材料1つ！えのきのうま塩ナムル
えのきだけが1袋だけあれば、旨みたっぷりの絶品おつまみが5分で作れます。安い材料でぱぱっと1品追加したいときにおすすめです。おなかすっきり効果も期待できる、良いことずくめの一品。
えのきのうま塩ナムル【#包丁不要#レンジ#食材ひとつ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥材料1つ！もやしナムル
安いもやしを使った5分調理でできる簡単節約おつまみレシピ。にんにくと胡麻が効いた中華風塩コショウ味で、ビールに良く合います。お財布ピンチのときに、ぜひお試しください。
5分で！もやしナムル。レンジで簡単おつまみ、あと一品の副菜。 by いがらしかな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦材料2つ！和風お豆腐サラダ
調理時間はたったの3分！豆腐に大葉と海苔を合わせ、風味良く仕上げた和風おつまみサラダのレシピ。レンジで水切りするので水っぽくなりません。ヘルシー系のさっぱりおつまみでビールを楽しみたいときにどうぞ。
簡単なのに美味しすぎ♡『和風お豆腐サラダ』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
レンチン10分で完成する「酒のつまみ」
⑧材料2つ！厚揚げのそぼろ煮
お気に入り4,000件突破の大人気レシピ「厚揚げのそぼろ煮」は、ジューシーなひき肉の旨みが厚揚げからじゅわ〜と溢れ出すボリュームおつまみ。包丁を使わずに完成するレシピですが、厚揚げは手でちぎることで味が染みやすくなるため、時短と美味しさが両方叶うアイデア調理です。
包丁不要！レンジで簡単☆『厚揚げのそぼろ煮』 | レシピサイトNadia
⑨材料3つ！カルボナーラ風ポテトサラダ
居酒屋メニューの定番ポテトサラダも、家飲みにぴったりのレンチンレシピで完成。チーズの塩っけとブラックペッパースパイシーな香り、卵のコクでまるでカルボナーラのようなポテトサラダです。
レンジで5分！【カルボナーラ風ポテトサラダ】簡単やみつき♩ | レシピサイトNadia
⑩材料2つ！豆苗の豚肉巻き
豆苗を豚もも肉でくるりと巻いてレンチンするだけの簡単おつまみレシピ。シンプルな味付けでついつい箸が進むので、ビールのお供にもってこい！ポン酢をかけてさっぱり仕上げます。
豆苗の豚肉巻き by 田村佳奈子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑪材料2つ！だし巻き卵風
技術が必要な卵焼きも、レンチンで簡単10分！豆腐と卵を加熱するだけなのに、驚くほどふわふわなだし巻き卵に仕上がります。豆腐が入っているとは思えない、居酒屋さんの通常メニューの仲間入りできそうな本格派のだし巻き卵です。
☆主材料２つ驚きのふわふわ！だし巻き卵風☆レンジで簡単 | レシピサイトNadia
⑫材料3つ！しみしみ麻婆春雨
超簡単なレンジ調理で、ピリ辛だれがしっかり浸みた麻婆春雨が作れるレシピ。春雨を戻す手間なく耐熱容器ひとつで10分もあれば完成します。ノンオイルで腹持ちが良く、ヘルシーなのも嬉しい♡
レンジで絶品！春雨を戻す手間なし＊しみしみ麻婆春雨 by 奥田和美（たっきーママ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑬材料3つ！鶏のレンジチーズ焼き
鶏もも肉とほうれん草を使った10分調理で、食べ応えのある絶品おつまみが作れます。ジューシーな鶏もも肉にとろけたチーズがたまりません。お好みでレモン汁をかけていただきます。
鶏のレンジチーズ焼き（副菜）のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑭材料2つ！なすの豚肉巻きレンジ蒸し
茄子を豚ばら肉で巻いて生姜風味の胡麻だれをかけ、レンジ加熱する簡単レシピ。豚肉の旨みと生姜の爽やかな香りをまとった茄子が絶品です。ビールもご飯も進む味付けなので、晩酌用にどうぞ。
なすの豚肉巻きレンジ蒸し by新谷友里江さんの料理レシピ – プロのレシピならレタスクラブ
⑮材料3つ！ツナなすキムチ
旨辛くてお酒が進む絶品キムチレシピ。キンキンに冷えたビールを温かいおつまみで楽しみたいときにおすすめです。なすの下準備はレンジにお任せして、あとは切って和えるだけ！
レンジで簡単コクうま！ツナなすキムチ | レシピサイトNadia
⑯材料2つ！無限ピーマン
ビールのお供に無限ピーマンはいかがですか？ツナ缶さえあればレンジで簡単に作れるので、すぐに一杯飲みたいときに超おすすめ。ビタミンCもたっぷり摂れますよ。