暑すぎる日は“ポン酢”に頼るべし♡さっぱり＆ガッツリ「夏バテ解消おかず」

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猛暑に嬉しい調味料“ポン酢”

暑い夏にぴったりの調味料といえば“ポン酢”ですよね。実はポン酢に含まれているクエン酸には、夏バテ＆疲労回復効果が期待できるんです。

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今回はそんなポン酢を使用した「夏バテ解消おかず」をご紹介します。沢山食べて猛暑を乗り切りましょう！

格安の豚こま肉で作る絶品油淋鶏です。ノンフライでOK＆油も少なめなので、とってもヘルシーですよ。ポン酢ベースのネギダレをかければ、さっぱりとした味わいに仕上がります。（調理時間：10分）

包丁ナシで作れる簡単ボリュームおかずです。豚肉ともやしを重ねて蒸し焼きにすることで、野菜とお肉の旨みが絶妙に融合されます。ポン酢の効果で後味は爽やかです。（調理時間：10分）

ずぼらさんにも嬉しい揚げずに作れるチキン南蛮です。チキン南蛮というとこってりとしたイメージがありますが、ポン酢入りなので暑い日もあっさりと食べることができますよ。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）

ワンボウル＆電子レンジで作れる和え物料理です。お肉は少なめですが、トマトやナスでボリュームを出しているので食べ応えは満点です。冷やして食べても美味しいですよ。（調理時間：10分※水にさらす時間及びしばらく置く時間を除く）

なすの大量消費にも役立つメチャ旨炒め物レシピです。調味料＆食材は合わせて6つだけ、というお手軽さも魅力的ですよね。ヘルシーなのでダイエット中の方にもぴったりです。（調理時間：10分）

お酒のお供にも最適なぎゅうぎゅう焼きは、栄養バランスもバッチリなレシピです。仕上げにポン酢をかけて食べれば、ワンランク上の美味しさに♡メンズやお子様ウケもバッチリです。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）

コスパの良い鶏むね肉で作るみぞれ和えです。ポン酢×大根おろしは、暑さを吹き飛ばす最強の組み合わせです。胃腸にも優しいので夏バテの方にもおすすめです。（調理時間：10分）

食材の旨みを存分に活かしたさっぱり系の煮物レシピです。砂糖＆みりんは一切使用していないためとってもヘルシーなんです。野菜もお肉もバランスよく食べることができます。（調理時間：25分）

今が旬のなすを使用したはさみ焼きは、小さめのサイズ感なのでお弁当のおかずにもぴったりです。しっかりとした味わいなので冷めても美味しくいただけます。（調理時間：20分）

フライパン一つで作れてしまう肉豆腐は、調味料＆材料少なめで節約にもぴったりなおかずです。お豆腐と肉の旨味にポン酢の爽やかさをプラス。ビールのおつまみにもぴったりです。（調理時間：10分）