夏休みのお弁当作りを乗り切る！
夏休みで子どもが家にいることも多くなると、お昼ごはんをどうするか悩みますよね。そんなときにオススメのお弁当レシピをご紹介します。家でお留守番しているときに「これ食べてね」ということもできますし、なかなか外出ができない夏も家でお弁当を食べればお出かけ気分が味わえるかも！
※夏場は食材が傷みやすいので、卵は半熟は避け完全に火を通すなど、注意をしてください。
15分で完成「2週間分のお弁当献立表」
1日目：オムライス風のっけ弁当
＃メニュー
ささみのケチャップ蒸し
玉子焼き
忙しい朝もレンチンで作れてしまう簡単弁当です。ふわふわ卵＆ささみのケチャップ蒸しをご飯の上に乗せれば、オムライス風の仕上がりになります。栄養バランスもバッチリです。
【15分弁当】オムライス風のっけ弁当 by 平野信子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
2日目：照り焼き弁当
＃メニュー
鶏肉のコチュジャン照り焼き
温泉卵
付け合わせの野菜
彼も喜ぶボリューム満点の照り焼き弁当です。お肉は表面が焼き色がつくまでじっくり火を通しましょう。コチュジャンの量を調整し、お好みの辛さに仕上げてくださいね。
【15分弁当】材料3品で大満足♪鶏のコチュジャン照り焼き弁当 by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
3日目：鮭のタルタル弁当
＃メニュー
鮭のタルタルソース
ウインナーとアスパラのソテー
しいたけのチーズ焼き
お手頃な鮭を活用して豪華なお弁当を作ってみましょう。そのまま食べても十分美味しい鮭も、お手製のタルタルソースをかければ美味しさがUPします。副菜の野菜も盛りだくさんです。
【15分弁当】鮭のタルタル弁当（レンジで3品） by おおもと のりこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
4日目：ビビンバ丼
＃メニュー
ビビンバ丼
5カラーが美しいビビンバ丼は、野菜がたっぷりとれる栄養満点メニューです。卵はマヨネーズを加えることで、しっとり＆ふわふわな仕上がりに。彩りもバッチリです。
【15分弁当】野菜たっぷり！お弁当用のビビンバ丼 by 河埜 玲子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
5日目：炭火焼風鶏の照り焼き丼
＃メニュー
炭火焼風鶏の照り焼き
ふわふわ卵
メンズが大喜びの照り焼き丼は、炭火で焼いたような本格派の鶏肉が魅力です。鶏肉は油が出やすいので、加熱した後はしっかりとふきとりましょう。甘辛いタレと絡めれば完成です。
【15分弁当】炭火焼風鶏の照り焼き丼 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
6日目：ハンバーガー弁当
＃メニュー
ハンバーガー
ピクニック気分を味わえるハンバーガー弁当は、お子様人気も高いメニューです。こちらではチーズやトマトを挟んでいますが、お好みの具材でアレンジしてもGOOD。
【15分弁当】パックのままレンジで簡単＊ハンバーガー弁当 by まこりんとペン子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7日目：味噌焼きうどん弁当
＃メニュー
味噌焼きうどん
目玉焼き
ご飯＆パンに飽きたら、こちらの味噌焼きうどんがおすすめです。レンジは複数回に分けてチンすることで、バランスよく加熱することができます。冷凍うどんを使用してもOKです。
【15分弁当】レンジで簡単！味噌焼きうどん by まこりんとペン子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
8日目：チンジャオロースーのっけ弁当
＃メニュー
チンジャオロースー
目玉焼き
加熱時間は約4分！寝起きでもパパッと作れてしまうお手軽弁当です。チンジャオロースーはしっかりとした味付けのため、白ご飯の上にのせると味がよく馴染みます。
【15分弁当】カラフル♪チンジャオロースーのっけ弁当 by 四万十みやちゃん（宮崎香予） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
9日目：ガーリックシュリンプのハワイ弁当
＃メニュー
ガーリックシュリンプ
バターコーン卵焼き
パセリライス
ちょっぴり贅沢したい日は、ガーリックシュリンプ弁当を作ってみましょう。ガーリック風味のエビは、一度食べるとやみつきなる美味しさです。常夏をハワイを感じられるメニューです。
【15分弁当】ガーリックシュリンプのハワイ弁当 by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
10日目：鶏玉ごぼうのサンドイッチ弁当
＃メニュー
鶏玉ごぼうのサンドイッチ
パン好きの方に嬉しいボリュームサンドイッチです。電子レンジで調理することで、ささみがふっくら＆柔らかく仕上がります。お弁当の隙間部分はフルーツや野菜を詰めると華やかな印象に♡
【15分弁当】鶏玉ごぼうのサンドイッチ弁当 by るぅ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
11日目：ふわふわ卵のトマト焼きそば弁当
＃メニュー
トマト焼きそば
ふわふわ卵
トマトの酸味が効いた夏に食べたい爽やかやきそば弁当です。そのまま食べても十分美味しいトマト焼きそばですが、卵をトッピングすることでボリューム＆旨味がUPします。
【15分弁当】ふわふわ卵のトマト焼きそば by おおもと のりこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
12日目：ササっと3種の野菜巻き弁当
＃メニュー
3種の野菜巻き
付け合わせの野菜＆厚揚げ
あおさを入り卵焼き
栄養バランスも抜群の野菜巻き弁当です。肉巻きは断面が美しいので縦につめるのがおすすめです。あおさの香りがする卵焼きは、上品な味わいに仕上がっています。
【15分弁当】ササっと3種の野菜巻き弁当❗️ by 藤田 圭子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
13日目：鮭のマヨチーズ焼き弁当
＃ メニュー
鮭のマヨチーズ焼き
三つ葉の出汁巻卵風
ひらひらにんじんサラダ
3品を15分で作れてしまうスピードレシピです。鮭は切り込みを入れ、マスタード＆チーズを挟むことで洋風の味付けに！魚も野菜もバランスよく食べたい時にぴったりです。
【15分弁当】鮭のマヨチーズ焼き弁当。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
14日目：パッタイ風焼きそば弁当
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パッタイ風焼きそば
スクランブルエッグ
タイ料理好きの方には嬉しいエスニック弁当です。パッタイはレンジクッキングプレートに野菜や麺をのせてレンジでチンするだけでOK。放ったらかしで作れてしまうので忙しい朝も安心です。
【15分弁当】パッタイ風焼きそば弁当 by 四万十みやちゃん（宮崎香予） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
あると便利な調理グッズ
ハリオ レンジクッキングプレート
電子レンジやオーブン、直火で調理できる万能クッキングプレートです。お魚やお肉はもちろんのこと、麺料理だって作れてしまう優れもの。小さめサイズなので収納場所にも困りません。
ハリオ エッグクッカー
レンチンで卵料理作れてしまうエッグクッカーです。スクランブルエッグ＆卵焼きもパパッと作れてしまうのが嬉しいですよね。そのままお皿としてもご使用いただけます。
※価格は記事作成時のものです。
※外出する際は混雑する時間を避けるなど、感染予防を心がけてください。
