安くて絶品!おつまみ豆腐で一杯♡
豆腐を使って、お酒も箸もどんどん進む「やみつきおつまみ」を作ってみませんか?安くてヘルシーでコスパ抜群♡簡単にぱぱっと作れるので、夏の晩酌タイムに大活躍すること間違いなしです。
豆腐はひんやりと口当たりがよく、色んな食材や調味料と美味しく馴染みます。お好みの冷たいお酒に添えれば、夏らしく涼しげな晩酌に♡簡単に作れてお酒に良く合う絶品おつまみレシピをご紹介します。
「やみつきおつまみ豆腐」レシピ
①シャキッと胡瓜&キムチ無限おつまみ豆腐

胡瓜の歯ざわりとキムチの旨辛さがやみつきになる無限豆腐レシピ。なめらかな絹ごし豆腐に旨みたっぷりの食材が絡んで、ペロリと平らげてしまうほど絶品です。ビールのお供にどうぞ。
ビールに最高‼︎シャキッと胡瓜&キムチ【無限おつまみ豆腐6】 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②やみつき崩し豆腐のネギ塩和え

豆腐と長ねぎを調味料で和えるだけで、簡単にやみつき度の高い一品が作れます。調理時間3分くらいなので、すぐ一杯飲みたいときに便利です。キンキンに冷えたビールと相性抜群。
やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③和風お豆腐サラダ

木綿豆腐に和の食材をバランスよく組み合わせた、お豆腐サラダのレシピ。大葉と海苔の香りと鰹節の風味で、豆腐が絶品おつまみに大変身します。調味料は醤油と麺つゆで、ほっとする味わい。
簡単なのに美味しすぎ♡『和風お豆腐サラダ』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④無限おつまみ豆腐2

旨みがたっぷりでピリリとした辛さがクセになる、中華風の無限おつまみ豆腐です。水切りした木綿豆腐を調味料で和え、卵黄と青ねぎをトッピングすれば完成♡男性ウケも抜群なので重宝しますよ。
3分おつまみ♡〝無限おつまみ豆腐2〟ビール用 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤ナメタケ奴
ナメタケを常備している人に超おすすめの簡単おつまみ豆腐レシピ。ナメタケに刻んだ大葉を混ぜ合わせたら準備完了!豆腐にウズラの卵を乗せて具材を盛り、お好みで醤油をかけていただきます。
ナメタケ奴(副菜)のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑥無限おつまみ豆腐3♡きゅうり納豆

豆腐に胡瓜と納豆を組み合わせた、口当たりの良い無限おつまみ豆腐レシピ。納豆をたっぷり使うので、夏バテ気味のときにおすすめです。つるんとした喉ごしで、冷たいお酒のお供にぴったり!
【おうち居酒屋】簡単!無限おつまみ豆腐3♡きゅうり納豆 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦炒めしらすの冷奴

ひんやりした豆腐に、磯の香り豊かな具材をたっぷり乗せた冷奴レシピ。香ばしく炒めたしらす×海苔×鰹節が、豆腐を絶品おつまみに格上げしてくれます。冷酒のお供にどうぞ。
炒めしらすの冷奴。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧トマトねぎ冷奴

旬のミニトマトを使った可愛い豆腐おつまみレシピ。冷蔵庫に3個ほどミニトマトが余っているときにおすすめです。ポン酢とごま油ベースの味付けでコクのある爽やかな味わい。
トマトねぎ冷奴。簡単!絹ごし豆腐で中華風のおかず、おつまみ。 by いがらしかな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨ネギだく塩やっこ

たっぷりのねぎとシンプルな塩味で、絹ごし豆腐を絶品おつまみに仕上げるレシピ。ごま油と和風だしを加えた塩ベースで調味し、豆腐本来の味を際立たせます。お好みで黒胡椒を振ってどうぞ。
醤油はいらない♪ハマる味♡ネギだく塩やっこ by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩1分で出来る無限おつまみ豆腐

作業時間わずか1分ほどで無限おつまみ豆腐が作れます。包丁を使わず作れるので超簡単!塩昆布の旨みと青じその香りをまとった豆腐がたまりません。箸もビールもどんどん進みそう♡
包丁不要!1分で出来る〝無限おつまみ豆腐1〟 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ