休みの時こそ賢く節約!
今週末は4連休♡お休みだとついつい外食したり、買い物したり…。気づくとお金が出て行ってしまう方も少なくないのではないでしょうか。
外出しにくい状況でもあるので、この休みは家族そろって食卓を囲みましょう。お腹もお財布も寂しくならない献立を、買い物リストとともにご提案します。
1週間分の節約買い物リスト(4人分)
・鶏ひき肉 320~360g
・豚ひき肉 400g
・豚こま肉 300g
・豚バラ薄切り肉 300g
・ぶりのアラ 1/2尾
・絹豆腐 300g
・厚揚げ 小2枚(300g)
・油揚げ 小2枚
・ちくわ 4本
・はんぺん 2枚(180g)
・納豆 2パック
・キムチ 200g
・卵 12個
・カニカマ 4本
・キャベツ 1玉
・白菜(小さめ) 1/4個
・きゅうり 4本
・大根 1/2本
・玉ねぎ 4個
・ナス 6本
・ニラ 1本
・トマト 1個
・ピーマン 2個
・豆苗 3袋
・人参 1本
・えのき 1袋
・大葉 6枚
・白ネギ 1本
・サバ缶 1缶
・ツナ缶 4缶
・切り干し大根 40g
・塩昆布 10g
・海苔 全形1枚
・パン粉 大さじ8(24g)
・餃子の皮 1袋(25枚入り)
・カレー粉
・白いりごま
・鶏ガラスープの素
・昆布だしの素(昆布茶)
・生姜(チューブまたはすりおろし)
・にんにくチューブ
7/20(月)の献立
メイン「1食83円!絶品甘辛つくね」

「節約=寂しい」は間違いと思わせる、激安なのに美味しい絶品つくねのレシピです。ヘルシーな鶏肉のミンチに豆腐でかさ増ししているので、節約にもダイエットにも◎。家族みんなが喜ぶおかずで、1週間をスタート。
1食83円!激安激旨!!『我が家の絶品甘辛つくね』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「ツナ缶まるごと人参しりしり」

家に常備しやすい材料で作れる副菜。食卓に彩りを加えるだけでなく、食べごたえもありますよ。冷蔵で4日ほど日持ちするので、作り置きにもお弁当のおかずにもぴったりです。
卵感残る♡『ツナ缶まるごと人参しりしり』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7/21(火)の献立
メイン「厚揚げと玉ねぎのツナカレー炒め」

簡単・ヘルシー・節約の嬉しい三拍子のメインおかずは、厚揚げにしっかりと片栗粉をまぶすのが美味しさのヒケツ。ご飯がすすむのはもちろんのこと、おつまみにもおすすめです。
コロコロ厚揚げと新玉ねぎとツナの甘辛カレー炒め*かさ増し節約 by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「キャベツと卵とカニカマの胡麻マヨ和え」

マヨネーズと混ぜてレンジ加熱することで、卵がふわふわの食感に♡野菜が苦手なお子さんでも喜んで食べてくれそうですね。火を使わずに作れるので、暑い日でも気軽に作れます。
レンジで簡単副菜♡『キャベツと卵とかにかまの胡麻マヨ和え』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7/22(水)の献立
メイン「王道のぶり大根」

安価で手に入る「あら」を使ったぶり大根のレシピ。下処理をすることで気になる臭みは軽減し、大根にも味が染み込んでご飯が止まらない美味しさ♡節約レシピというのを忘れそうな、豪華おかずです。
王道のぶり大根 by 川端寿美香 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「豆苗と油揚げのおひたし」

節約食材の王道をかけ合わせた副菜は、調味料1つで簡単&時短仕上げ。冷蔵で3〜4日保存が効くのも嬉しいですね。加熱後しっかりと混ぜ合わせ、味をなじませるのがポイント。
簡単・時短・節約副菜!『豆苗と油揚げのお浸し』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7/23(木)の献立
メイン「トロたま豚キャベツ」

4人分だとキャベツを半玉分消費します。合わせ調味料によって生まれるトロミで食べやすく、やわらか卵が絶妙に絡んで白米と相性抜群!連休初日から、食べ過ぎにご用心です。
ごはんススみます!トロたま豚キャベツ by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「切り干し大根ときゅうりとキムチのスタミナサラダ」

煮物になりがちな切り干し大根に新たな道を開拓してくれる副菜。ポリ袋を使って混ぜるので洗い物が少なく済み、調味料も一律大さじ1と覚えやすく簡単なので、お子さんと作ってもいいですね。
ポリ袋で!*切り干し大根ときゅうりとキムチのスタミナサラダ* by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7/24(金)の献立
メイン「なすのミルフィーユ蒸し」

えのきでかさ増ししたボリューム満点のメインおかずは、見た目も豪華で食卓が華やぎそう。レンジ調理で簡単に作れるので、やる気の出ないお休みの日に嬉しいですね。
レンジで出来る!えのきでカサ増し焼売味のなすミルフィーユ蒸し by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「豆苗とちくわの塩昆布ナムル」

1年通してお安く手に入る豆苗とちくわを使った、節約も時短も叶えてくれるヘルシー副菜。メインと同様に、今日の調理は電子レンジにお任せしましょう。
簡単・節約・ヘルシー♡激旨レンチン豆苗とちくわの塩昆布ナムル by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7/25(土)の献立
メイン「サバ餃子」

高コスパ食品・サバ缶で作る餃子は、魚嫌いのお子さんやパパでも喜ぶ一品。蒸し焼きにすることで、具材のうま味が引き出されます。家族みんなで包んで、楽しい休日のディナーはいかが?
【さば水煮缶】潰して捏ねる♡さば餃子♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「キャベツとツナのうま塩サラダ」

キャベツの消費にも役立つ副菜レシピ。シャキシャキ食感に、うま味たっぷりのツナと香ばしい海苔のコンビが上手く合わさり、やみつきになる美味しさです。
キャベツとツナのうま塩海苔サラダ【作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7/26(日)の献立
メイン「夏野菜の炒め酢豚」

お財布に優しい豚こま肉と旬の夏野菜がたっぷり入ったメインおかずは、食卓を彩り酸味の効いた美味しい一品。通常の酢豚はお肉を揚げますが、炒めるだけでOK。パワーをつけて、また明日から頑張りましょう!
揚げずに炒めるだけ♡『夏野菜の炒め酢豚』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
サブ「はんぺんと納豆のおつまみ」

はんぺんをよく潰し、納豆と大葉と調味料を混ぜて焼くだけのお手軽副菜。油を使わないので、ヘルシーなのも嬉しいポイント。おやつやおつまみにも最適なので、覚えておきたいですね。
潰して混ぜて焼くだけ♪簡単ヘルシー♡はんぺんと納豆のおつまみ by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
「1週間の献立帳」来週もお楽しみに。