02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

3週間〜1ヶ月保存できる♡忙しい日を助ける「冷凍おかず」10選

忙しい日を助ける「冷凍おかず」

冷凍庫で3週間〜1ヶ月保存可能

「今日は疲れたな」「時間がない」そんな時でも、冷凍おかずがあれば一安心。今回は、冷凍庫で3週間〜1ヶ月保存可能な「冷凍おかず」をご紹介します。

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食べる時にさっと加熱するだけなので、帰宅が遅くなった日やまったりモードの休日に大助かり♡時間に余裕のある時に作り置きしておくと、いざという時にとっても便利ですよ。ぜひチェックしてください。

絶品・冷凍おかず10選

①ふわふわささ身の甘酢マヨソース

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ふわふわ食感がクセになる、ささみを使った冷凍おかずです。パサつきやすく、物足りなさを感じやすいささみですが、このレシピならもも肉に負けない満足感!(保存期間:冷凍で約1ヶ月)

ふわふわささ身の甘酢マヨソース【#作り置き #お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

②特製みそだれチキン

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切って揉んで焼くだけ、3ステップで完成の簡単メニューです。こってりした味付けがご飯とよく合い、一口食べたら止まらない美味しさ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぜひ。(保存期間:冷凍で約1ヶ月)

特製みそだれチキン【#下味冷凍 #お弁当 #揉んで焼くだけ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

③むね肉deうまだれ鶏チャーシュー

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鶏むね肉を使った、家計に優しい節約チャーシューです。みりん不使用、オイルでコーティングする、この2点が美味しさの秘訣。むね肉が驚くほどしっとり柔らかく仕上がります。(保存期間:冷凍で約1ヶ月)

むね肉deうまだれ鶏チャーシュー【#冷凍保存 #レンジ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

④手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き

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おうちでBBQ気分を楽しめる、手羽中ととうもろこしを使った一品。カリッとジューシーな手羽中と、甘くてジューシーなとうもろこしがベストマッチ♡ビールのおつまみにも最適です。(保存期間:冷凍で約1ヶ月)

手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き【#下味冷凍】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑤キャベツたっぷりつくねの照り焼き

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ふんわり軽い食感が楽しい、豚ひき肉を使ったつくねです。細かく刻んだキャベツを入れることで、少ないお肉でもボリューミーに。お弁当のおかずにもおすすめですよ。(保存期間:冷凍で約3週間)

キャベツたっぷりつくねの照り焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑥やわらかジューシー豚とニンジン炒め

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豚バラ肉と人参をさっと炒めた、ご飯がすすむ絶品おかずです。柔らかくジューシーな豚肉と、シャキッと歯ごたえの良い人参が相性抜群。お好みで白ごまを散らして召し上がれ。(保存期間:冷凍で約1ヶ月)

簡単絶品おかず☆【やわらかジューシー豚とニンジン炒め】 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑦枝豆入り海老カツ

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ぷりっとした食感が楽しい、枝豆入りの海老カツです。大人から子供まで食べやすい味付けで、特製タルタルオーロラソースがこれまた絶品!(保存期間:冷凍で約3週間)

ぷりぷり♡『枝豆入り海老カツ』タルタルオーロラソース♡ by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑧鱈のサクふわ唐揚げ

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外はサクッ中はふわっ、食感まで美味しい、鱈を使った唐揚げです。ご飯にはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも◎。(保存期間:冷凍で約3週間)

やみつきおかず♪鱈のサクふわ唐揚げ by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑨ぷりぷりエビチリソース

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お子様でも食べやすい、辛さを抜いたマイルドなエビチリソースです。大人だけで食べる場合や、辛いものがお好きな方は、豆板醤を加えても美味しいですよ。(保存期間:冷凍で約3週間)

ぷりぷりエビチリソース【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

⑩塩サバのマスタード照り焼き

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こんがり焼いた塩サバと、粒マスタード入りの少し甘めのタレが相性抜群。ワンパターンになりがちな塩サバも、こんな風にアレンジすれば、また違った味わいを楽しめます。(保存期間:冷凍で約3週間)

塩サバのマスタード照り焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。