5分で完成！暑い日に食べたい「冷奴アレンジ」レシピ9選

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暑い日に食べたい「冷奴」

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A post shared by あいのおうちごはん＊ズボラ主婦の毎日レシピ (@ai.ouchigohan) on Apr 7, 2019 at 12:59am PDT

暑さで食欲が落ちていませんか？そこで冷たくて食べやすい「冷奴」のアレンジレシピをご用意いたしました。５分以内に作れる時短レシピを厳選しているので、あと１品欲しい時にもお役立てくださいませ。

紫外線をたっぷり浴びた日は、リコピンが豊富なトマトを使った冷奴はいかがでしょうか。更にしらすと大葉を加えれば、華やかさも栄養もUP。白だしの特製ドレッシングをかけて召し上がれ。（調理時間：3分）

疲れて料理したくないけど、栄養は摂りたい…そんな日にぴったりの「アボカド納豆やっこ」です。簡単に作れるだけでなく、美肌や夏バテ予防効果など身体に嬉しい一品になっています。（調理時間：5分）

お酒のおつまみにはもちろん、子供も食べやすいアレンジレシピです。また冷蔵庫で余りがちなカニカマとしそ昆布の消費にもGOOD。カニカマは手で裂けば、まな板も包丁も不要です。（調理時間：3分）

焼肉の付け合せにも合う韓国風冷奴。木綿豆腐を使っているので、食べ応えも抜群。きゅうりは塩もみをしてしんなりさせると、キムチと絡み美味しく仕上がります。（調理時間：5分／塩もみ後のおく時間を除く）

地味に見えがちな冷奴も、お洒落なスレートに盛り付ければ、おもてなしにも映える一品に大変身。豆腐をスライスし、刻んだザーサイとトマトを乗せ、ごま油をかければ完成です。（調理時間：5分）

100円以下で作れる節約レシピです。サクサクとした揚げ玉の食感がクセになること間違いなし。タレは醤油、白だし、めんつゆなどお好みでどうぞ。（調理時間：3分／豆腐の水切り時間を除く）

疲労回復効果のあるニラを使ったスタミナ冷奴。旨味のあるツナを加えることで満足感ある一品に。タレは豆腐だけでなく、サラダやお肉にかけたりアレンジがきくので、覚えておくと重宝しますよ。（調理時間：5分）

冷やしあんかけが涼しげな「すくい豆腐」。暑い日はあんかけを冷蔵庫でしっかり冷やしておくのが◎。生姜入りなので風邪気味の日にもオススメですよ。（調理時間：5分／あんかけを冷やす時間を除く）

贅沢に明太子とからし高菜をトッピングした「豆乳ぶっかけ冷奴」です。スープは豆乳＋鶏がらスープの素＋オイスターソースで博多風ラーメンを再現。シンプルな冷奴に飽きた時にぜひお試しあれ♡（調理時間：5分）