リセット日の食事は「デトックスレシピ」で決まり！
今日は食べ過ぎちゃったな…そんな日があったら、あとでリセット日を作ってあげるのが得策です。そんな食べ過ぎを調整する「デトックスレシピ」を特集！ヘルシーなだけではない、美味しい食事メニューをピックアップしています。
デトックス効果の高い食材・調理方法は？という疑問もありますよね。デトックス効果が高いのは、腸内環境を整えてくれる食物繊維が豊富な食材です。ほかにも腸内環境を整える発酵食品や野菜などもデトックス効果あり。加熱してかさを減らしたり、スープや鍋にして栄養を余さず摂れるようにしたりすると◎。
栄養を逃がさない！デトックススープレシピ7選
1.野菜カレースープ
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デトックス日にもボリュームのあるものが欲しい…という方は、カレー味がクセになる野菜スープはいかが？キャベツなど野菜たっぷりで、食物繊維が豊富でデトックス効果あり。仕上げにトッピングしたチーズが良いアクセントになっています。（調理時間：10分）
2.ちゃんぽん風おかずスープ
豆乳と鶏ガラスープの素をベースとした調味料で作る「ちゃんぽん風おかずスープ」。キャベツで食物繊維が豊富です。野菜もお肉も入ってボリューム満点ですが、麺が入っていないのでたっぷり食べても罪悪感ゼロ！調整日でもたくさん食べたい時にぴったりです。（調理時間：10分）
食べ過ぎのリセットに♪男子も喜ぶ『ちゃんぽん風おかずスープ』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
3.野菜の旨味たっぷり春雨スープ
野菜たっぷりで食物繊維も豊富な春雨スープ。食べ過ぎた日や疲れがたまっている日にも食べやすく仕上がっています。鶏ガラスープの素を使った中華風味で、お好みでラー油を加えても絶品です。（調理時間：15分）
デトックスしたい日に♪野菜の旨味たっぷり春雨スープ by 熊橋麻実(くまみ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
4.切り干し大根の具沢山スープ
切り干し大根の旨味たっぷりのおかずスープです。ヘルシーで食物繊維が豊富な切り干し大根は、デトックスに持ってこい！コンソメを使ってシンプルに仕上げていますが、満足感のある濃厚な一品となっています。（調理時間：10分）
煮るだけ3分『切り干し大根の具沢山♡デトックスおかずスープ』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
5.根菜の和風デトックススープ
食物繊維が豊富な根菜の大根、にんじん、ごぼうなどで具沢山のスープ。出汁をきかせた和風の味付けです。風邪気味など体調不良の時にもオススメ。（調理時間：10分※加熱時間を除く。）
6.薬膳スープ
食物繊維が豊富な切り干し大根や干ししいたけ、キクラゲに、代謝アップの生姜も入れて、薬膳効果も期待できるスープ。ほかにも胃腸の働きを整えるネギや、疲労回復に良いニンニクなども入っていて、風邪の時もオススメです。時間がかかる分、滋養強壮が◎。（調理時間：90分）
＊薬膳スープ＊美肌◎疲労回復◎ダイエット◎デトックス◎ | レシピサイトNadia
7.トマトときのこの脂肪燃焼×豆乳スープ
食物繊維が豊富なきのこを具材にしたトマト豆乳スープ。トマトと豆乳には、脂肪燃焼を促す効果も期待でき、ダイエット中にもオススメのメニューです。まろやかな味わいで気持ちまでほっこり。（調理時間：10分）
脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】 | レシピサイトNadia
満足感も◎デトックス飯レシピ8選
1.トマトと玉ねぎのごまポンサラダ
薄くスライスしたトマトと、みじん切りにした玉ねぎ、大葉を合わせたサラダレシピ。ごま油とポン酢を使ってシンプルに味付けされており、さっぱりと食べられます。トマトは脂肪燃焼効果に期待！（調理時間：10分）
トマトとタマネギのごまポンサラダ☆カラダリセット by 加瀬 まなみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
2.ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ
糸こんにゃくやひじき、たっぷりの野菜で作るデトックスサラダです。野菜はあらかじめ炒めて和えることで、旨味が増して食べやすく仕上がります。野菜たっぷり！ヘルシーでどれだけ食べても罪悪感ゼロです。（調理時間：10分※置く時間を除く。）
ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ【#簡単#作り置き】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
3.切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え
食物繊維が豊富な切り干し大根を使った、デトックス効果に期待できるサラダ。シャキシャキとした豆苗に、旨味たっぷりのツナを合わせて、ごまマヨを合わせれば食べ応えもあります。（調理時間：5分）
やみつき♪『切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え』 | レシピサイトNadia
4.キムチ入りスンドゥブ鍋
乳酸菌が豊富なキムチは、胃腸の働きを整えてくれるので、デトックス効果にも期待できる食材です。そんなキムチが入った、ピリッと辛い韓国のスンドゥブ鍋。体が温まって代謝がアップするのも◎。（調理時間：15分）
5.ハーブ鶏ハム
サラダやスープに合わせたい鶏ハムレシピ。漬け込む時にハーブやローリエを合わせることで、鶏肉特有の生臭さもうまくカバーできます。鶏肉はたんぱく質が豊富で、筋肉の材料となることで、代謝の良い体づくりをサポートしてくれますよ。（調理時間：5分※下味を付ける時間＆放置する時間を除く。）
食べ過ぎリセットに♪包丁いらず＆放置で完成♪『ハーブ鶏ハム』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
6.なめこおろし蕎麦
連日の食べ過ぎが気になるけど、食欲は抑えられない！という時には、ヘルシーで栄養価の高い蕎麦はいかが？食物繊維たっぷりのなめことごぼうを合わせて、栄養バランスを整えて召し上がれ！（調理時間：10分）
食べ過ぎリセット ごぼう入り なめこおろし蕎麦 by 河埜 玲子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7.アボカドなめこ納豆丼
温かいごはんの上に甘辛醤油で味付けたアボカド、納豆、なめこを合わせた簡単丼。ヘルシーでビタミン、食物繊維も豊富な一品となっています。ごはんは少なめにして、具材たっぷりにするのがオススメです！（調理時間：5分）
美肌・便秘予防・ダイエットに。5分！アボカドなめこ納豆丼 by 河埜 玲子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
8.大根葉のピリ辛そぼろ丼
普段は捨ててしまうかもしれない大根の葉は、白い部分よりも栄養が豊富です。塩分を排出するカリウムも豊富で、むくみが気になる人にもオススメ。唐辛子をきかせたピリッと辛い韓国風のそぼろにして、ごはんにのせたら絶品丼の完成です。（調理時間：15分）
