スタミナ料理で残暑を乗り切ろう
まだまだ厳しい暑さが続く中、体力はもう限界！そんなときにおすすめなのは、スタミナ効果の高い料理です。
on
手間が少ないラクラク調理のレシピなら、疲れていてもぱぱっと用意することができます。経済的な上に、自宅でのんびり食事ができるのも魅力的♡簡単に楽しめるスタミナレシピを厳選しました。
ラクうま！スタミナ料理レシピ
①豚肉ともやしのスタミナ香味炒め
豚ばら肉×もやし×ニラを使い、フライパン調理10分で作れるスタミナ炒めレシピ。ポン酢と豆板醤入りの中華合わせだれで炒め合わせ、黒胡椒を振って仕上げます。もやしのシャキシャキ歯ざわりが心地よい一品。
もやしがシャキシャキ♪『豚肉ともやしのスタミナ♡香味炒め』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②鶏肉と長ねぎとみょうがのスタミナぽん酢炒め
鶏もも肉と長ねぎに香味野菜のみょうがをプラス！ポン酢を多めに使うことで、しっかり味がつき、さっぱりした味わいに仕上がります。粉類を使わないレシピなので、糖質制限中の人にもおすすめです。
暑い日に最高！鶏肉と長ねぎとみょうがのスタミナぽん酢炒め by MARI（奥山 まり） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③油そば風豚ネギそうめん
食欲が低下気味のときは、食べやすい麺料理でスタミナをつけませんか？こちらのレシピは素麺で作るので、調理時間わずか5分程度。具材は豚ばら肉とネギで、酢入りごま醤油で調味した後味さっぱり系です。
さっぱりスタミナ系♪『油そば風♡豚ネギそうめん』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④トマト入り豚ニラたま
ニラ玉にトマトを加えてぱぱっと作れる、スタミナアップ効果を狙った炒め物レシピ。ご飯が進む甘辛オイスター風味で、リコピンもしっかり補えます。暑さでバテやすい今の時期にぴったりの一品。
スタミナUP♡夏バテ防止♡『トマト入り豚ニラたま』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤豚バラキャベツのとろーりスタミナ旨ぽん煮
豚ばら肉とキャベツを使ったレンジ調理で超簡単に作れるお手軽スタミナ料理です。火を使うのも辛い！という残暑日に重宝します。とろっと柔らかい舌ざわりのさっぱり風味。暑い日でも食べやすいですね。
レンジで簡単！！豚バラキャベツのとろーりスタミナ旨ぽん煮 by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥スタミナ豆腐サラダ
絹ごし豆腐に、納豆×塩ゆでオクラ×長芋×卵黄をトッピングすれば、スタミナ冷奴レシピ。ご飯も麺類も避けたいときは、ひんやりした口当たりの豆腐料理でスタミナ補給するのもおすすめです。
スタミナ豆腐サラダ（副菜）のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑦豚肉とニラとエリンギの旨塩さっぱり炒め
豚肉とニラとエリンギで、さっぱりした旨塩味の一品が作れるレシピ。豚肉のビタミンB1は、ニラと一緒に食べると吸収率が高まるそうです。エリンギは食物繊維が豊富なので、おなかすっきり効果も期待大♡
＊豚肉とニラとエリンギの旨塩さっぱり炒め＊ by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧カリカリ豚コマとなすのスタミナ甘酢だれ
安い豚こま肉と旬の茄子にニラを加えて作る、甘酸っぱい味付けのスタミナ料理です。豚肉をカリカリに焼いて余分な油分をしっかり切るのがポイント。10分ほど置くと、味が馴染んでさらに美味しくなります。
冷めても美味しい♡『カリカリ豚コマとなすのスタミナ甘酢だれ』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨ジューシーチキンのニラトマトだれ
柔らかジューシーに焼き上げた鶏もも肉に、生のトマトとニラ入りだれをかけて仕上げるレシピ。酢で酸味をきかせた野菜たっぷりのたれが絶品で、こってりチキンをさっぱり美味しく中和してくれます。
絶品＊ジューシーチキンのニラトマトだれ＊ by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩豚肉のスタミナ南蛮漬け
調理時間10分ほどで作れるスタミナ南蛮漬けです。酢がたっぷり入った調味液に、食べやすく切った野菜と、香ばしく焼いた豚肉を漬けて馴染ませれば完成。冷やしても美味しいので、作り置きにもどうぞ。